Koinei te paraoa pīti māmā e hanga ana i te kai kotahi . Ko nga hikoi penei ko nga tohutao tuku iho, he maha nga rereketanga. Ko nga momo momo Spanish e rite ana ki nga pepa matomato me te whero reka, tae atu ki te paprika Spanish paprika e tapiri ana ki te reka. He mea ngawari ki te whakarite ma te pupuhi me te tipu i nga huawhenua me nga pungarehu pipi, ka tohua mo nga haora e rua. Kei roto i tenei mahinga nga tohutohu pihikete, e whakaiti ana i te wa tunu ki te 20 meneti. Ko nga tohutohu mo te tunu me te Kaihanga Pihikete e whakauru ana i nga ahuatanga o te whakamahi i te pihikete pihikete, ko te taputapu paraoa pai i Spain.
Ko nga whanau Spanish katoa kei a ratou ake ahua tino pai o te piu pipi, me te maha o nga momo kai. Na, tapiritia o huawhenua tino pai, tae atu ki te pīni, te pini matomato, te waitohu .
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki kōwhai nui
- 1/2 pepa matomato
- 1/2 pepa whero whero ranei
- 3 karika karika
- 5 kāreti tikanga
- 3 rīwai rīwai
- 2 punetēpu
- te hinu hinu oriwa hou mo te tipu
- 1 1/2 pauna / 680 karamu kai pihikete pipi (tapahia ki poraka)
- 8 oona he tōmato pakaru
- 1 punetēpu
- Paprika paprika
- 1 rau kokoru
- 1 te hawhe paraoa (he wai ranei)
- Te tote ki te reka
- Pepa ki te pangia
Pehea ki te Hanga
- Whakapaia nga huawhenua. Peel a tapatapahia te riki me te karika. Whakapaia te karoti, te tango i nga paru me nga otaota. Murihia te karoti, ka tapahia ki nga mowhiti 1-inihi. Tangohia nga kakau, nga purapura, me nga tira mai i nga pepa, ka tapatapahia ki nga mowhiti 1-inihi. Kohia te rīwai ka tapahia ki roto.
- Whakawerahia he punetēpu iti o te hinu hinu i roto i te kohua nui. Whakaorangia te riki me te karika i roto i te paraharaha. A, no te maoa te riki, tapiritia he pepa, ka haere tonu ki te tunu, me te whakaoho i etahi wa.
- Te pīti tote me te tāpiri i te pīpī pīti ki te sofrito , te kiri parauri i ngā taha katoa.
- Tāpirihia te tōmato, te kāreti, te paprika me te rau kokoru me te whakaoho. Ringihia he wai nui, he hupa poaka ranei hei taupoki i nga kai.
Mena kaore i te whakamahi i te pihikete pihikete: Whakanuia te wera me te kawe mai ki te whewhe, ka iti ake te wera. Kua hipokihia te Simmer mo nga wa e 60-90. Tāpirihia te wai hei hiahia, hei whakaoho i etahi wa.
Mena te whakamahi i te pihikete pihikete: Kati i runga ake, me te whakanui i te wera ki runga. A, no te hanganga o te nekehanga, a he "whakawehi," whakaitihia te wera. Kuki mo te 10-15 meneti i te kaha o te kaha. Tangohia mai i te wera me te tuku tukanga. Tangohia te taupoki kia ata tirohia te kai. Kia ngawari te kai. Mena he pai ake te tunu kai, whakapirihia te wai ki te hiahia me te haumaru i te taupoki. I muri i te hanganga o te pihi, tunu atu 5 meneti.
Tuhipoka: Me whai tonu koe ki te whai i te tohutohu tohutohu a te kaihanga tunu. He maha nga tunu tukatuka hou e tuku ana i nga tunu ki te whakanoho i te tunu i roto i te pupuhi ka whakahaere i te wai makariri i runga i te kaipatuhi kia tere te tuku i te pika.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Te konutai | 745 mg |
| Ngā harotihāhā | 40 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 56 g |