Ka tīmata tenei ki te pouaka me te kohikohi i te pudding me te kapi ki te rumati kokonati.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kuki:
- 1 te tipu tunu kai
- 1 18.25 te kowhiri o te koweki koweka kowhikara
- 1 kapu rum (Malibu®)
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 1 3.4 pauna panui vanilla tere pudding me te whakakotahi i te whakakotahi
- 4 hua
- Mo te Rum Glaze:
- 1 kapu te huka parauri (kua oti, he koura)
- 1/4 kapu wai
- 1 pata pata
- 1/4 kapu rum (Malibu®)
Pehea ki te Hanga
Te faaineineraa i te maa:
Whakatairangahia te pou ki te pokapu o te oumu me te waahi ki te 325 nekehanga F.
Pupuhihia he panui 10-inihi (12-kapu) ki te panui me te pupuhi kore . Ma te whakamahi i te hikohiko hiko, te patupatu, te mini , te hinu huawhenua, te pokepoi puri, me nga hua i roto i te peihana nui mo te 2 meneti. Whakawhiti i te potae ki te paraharaha kua oti.
Me tunu kia tae mai te toothpick i roto i te pokapū ka puta ma te ma, e 45 meneti. Kohia te keke i roto i te parai mo te 20 meneti. Whakapetohia te keke ki te rihi, ka tango i te paraharaha.
Tukua te keke ki te whakamatao.
Rum Glaze Preparation:
I tenei wa, te whakaoho i te huka me te wai i roto i te pouaka miraka nui i runga i te wera nui ka wera te huka. Tāpirihia te pata. Mema tae noa ki te awangawanga o te ranunga me te hukareti, te whakaoho pinepine, mo te 5 meneti. Tangohia te pupuhi mai i te wera me te kapi i te rama. Whakaorangia katoatia. Ko te wairangi ka pupuhi noa i te keke pai me te mahi.
Te tohutao Tangata: He Korero mo te Hararei-Hararei na Sandra Lee (Miramax Books; Hyperion)
I rehitatia me te whakaaetanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Te konutai | 99 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 8 g |