Ko te ahua o te maatareterete tiakarete he mea ahuareka ki te hanga i te waiu me te waipiro reka , te karaiheretere, me te pata iti. Mena ka whakamahi koe i te microwave ki te wera i te ranunga, kia tino whakaohokia kia tae noa ki te rewa o te karakarete ka tino pai te hanumi.
Ko te fudge tetahi o o maatau tohutoro pupuhi rongonui, ehara i te mea ko te tino reka me te ahua engari he mea tinowari hoki te mahi. Whakanohonohia nga kai tahi, whakaheke, ka horapa.
He aha e hiahia ana koe
- Ka taea e te 1 te (14 oona) te waiu kawa
- 2 kapu tīhi tireti tireti (12 ōtea)
- 1 kapu miraka mirakarete miraka (6 ngahuru)
- 2 punetēpu pata
- 1 tīpune vanilla extract
- Kōwhiringa: 1 kapu pecans taputapu ranei
Pehea ki te Hanga
- Kohia te hinu 9-inihi te tapahi tapawha; te raina me tetahi mowhiti kirihou mo te 18 ki te 24 inihi te roa, ka waiho i nga pito ki te hipoki i te whara whakaoti. Ko nga pito ka whakamahia ano he "ringaringa" hei awhina ia koe ki te hapai i te pupuhi i roto i te pan.
- I roto i te korakora e rua ranei, i te peihana waikore i runga i te wai whakaheke, te whakakotahi i te waiu paraoa, te karakarete, te pata, me te vanilla. Totohia kia ngohengohe te tiakarete a ka maeneene te ranunga. Whakanuia te nati, ki te whakamahi ;. Ringihia te ranunga ki roto i te parai.
- Whakawhangohia te ata ka hipoki ki nga pito o te roropi kirihou. Whakaorangia i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te whakapumautia o te fudge.
- Whakaarahia te pupuhi i roto i te paraharaha ka tapahia ki nga tapawha iti.
Nga Arataki me nga Maama
- Mo te rori o te rori roopu, whakaohohia i te 1 kapu o nga manukara iti me te whakakapi i nga nati tapatapahi me te 1/2 kapu o te peanuts tapatapahi.
- Me awhi haere ki te 1/2 kapu o nga pereki pereki ki te tihi o te whara i mua i te maka ki roto i te pouaka whakamātao.
- Te tihi o te pupuhi me nga rakau pepamuri pakaru ranei, ka taea ranei e te kapi.
- Tāpirihia te tihi me te tihi kapi ki te paraihe i te wahi o te kae ranei ki tua atu i te nati tapatapahi.
- Ki te kokonati kua tohua: Horahia te 1/2 kapu o te kokonati reka i roto i te papa kotahi i roto i te raupapa. Whakanohoia te hiko ki runga i te wera me te tunu, ka whakaoho, ka tahuri tonu, kia tae noa ki te paraihe te parakihe. Whakanuia te kokonati ki roto i te whara me nga nati, ki te whakamahi.
- Whakakapihia te tihi me te pekene ki te 1 kapu o te pistachios kua pakaru ranei, me te taatai i nga nati macadamia.
- Whakamahia te 1 punetēpu o te pounamu me te rama ki roto i te fudge me te vanilla.
- Tāpirihia te 1/2 ki te 1 kapu o te karepe maroke, te karepe, te tiihi maroke tapatapahia ranei ki te fudge me nga nati.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Te konutai | 17 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |