Ka whakamihia enei maimoana tuna, ka tunua, ka tunua ranei ki te tino pai. Ko te wai whakapūkara e tapiri ana i te karika me te rēmana ki ngā koikoi, ki nga tihi.
Kia tunuhia a Salmon, engari ko te tuna he pai ake i te mea he mawhero te pokapū. Ka ngawari te horo o Salmon i te wa e whakauruhia ai te toki ki roto ki te pokapū, ka pakaru noa iho. E ai ki te USDA, me tunu nga ika me nga maimoana ki te paanga haumaru iti o te 145 F (62.8 C).
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga tuna me nga tuna (ko te 1-inihi te matotoru)
- Mo te Marinade:
- 1/4 kapu
- soy sauce ranei tamari
- 1/4 kapu te tunu kai
- 1 punetēpu wai rēmana hou me te 1/2 tīpune zest
- 1 te karika iti (pango me te mimi)
- 3 hinu punetēpu hinu
Pehea ki te Hanga
Whakaritea nga ika i roto i te karaihe papanga ranei, i te rihi kirihou ranei, i tetahi putea rokiroki kai paraoa ranei. Whisk tahi nga kai waikano i roto i te peihana iti; ringihia te ika. Ko te hipoki me te hiri me te pouaka parai mo te 1 ki te 1 1/2 haora, ka huri pinepine.
Tangohia te ika mai i te wai whakapūkara, ringihia te wai whakapūkara ki roto i te ipu, ka kohuatia mō te 5 meneti.
He pai
- Whakanohia nga ika ki runga i te tunu pai ki te hinu ranei, me te paraihe me te tunu ki nga waro hiko mo te 3 ki te 5 meneti, me te pupuhi i te wai kohuatia.
- Tahuri me te tunu mo te 3 ki te 5 meneti te roa, tae noa ki te maoa o te ika i waho. Me tiihi tonu a Tuna ki te pokapū. Ko te Salmon me ngawari ki te pupuhi me te kapi.
Piko
- Whakauhia nga ika i roto i te papa paraoa kore-rakau, i te whara-kore-kore-te haumaru (ko te raona he kiri-taha ki raro). Tuhia te paraharaha ki te pouaka hiko i te 450 F.
- Te tunu i te hamoni mo te 12 ki te 15 meneti me te tuna mo te 8 ki te 12 meneti. Kia tunuhia te Salmon ki roto, ka tere ki te maka ki te toka ka whakauruhia ki te pokapū, ka pakaru noa. Me tīmata te tipu ki te wera, engari kia mawhero tonu te pokapū.
Nga Arataki me nga Maama
Mahihia te tuna me te tuna ki te panuku me te paraihe hei mahi i te ika ki te riki, te rēmana, me te huawhenua taha. He pai nga kōwhiringa a Broccoli me te pīni matomato.
Ka taea ano e koe
Ko te Tuna Whakararuhia me te Tohu Toro Tohu
Ko te Tikanga Tuna Huamata Nicoise me te Dijon Dressing
Te tipu me te Panko Crusted Salmon Fillets
He paraharaha paraoa me te Honey Citrus Glaze
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Te konutai | 1,023 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 10 g |