Ko nga paanga o tenei rihi he rite ki era i roto i nga "haumi" me te rīwai reka , engari, kaore i rite ki te papahana whakawhetai whakawhetai a Amerika, kaore i te whakamahia te paukena pai hei taputapu taha. Kei te pai a Calabaza en tacha i Mexico hei kai reka, hei paramanawa, hei kai parakuihi ranei. Koinei hoki tetahi o nga kai tino kai i whakanohoia ki nga aata tawhito mo te ra o te Hararei mate i te Nama 1 me te 2 .
I Mexico, ko te paukena pai te mahi ki te paukena, he paraoa te pauka-paura me te pupuhi kaha, me te ahua nui ano hoki, he pango-matomato noa-pango noa. I etahi wa ka tipuhia nga rua i roto i te paraka (hei tuku i te pupuhi me te tirikara i roto i) me te kaaina katoa; i etahi atu wa, ka tapahia te huawhenua ki roto ki nga waahi, ki nga waahi ranei-kei te haere tonu-ka rite ki nga waahanga nui. Kaore e pai ki te whakamahi i te paukena Halloween Halloween hei hanga i tenei, ahakoa, ka tapahia ki nga waahanga iti, ki te mea he pai ake te ahua.
Ahakoa te ahua o te paraka e whakamahia ana e koe, kaua e wareware ki te pupuri i nga purapura ki te tunu me te hanga Pepitas.
He aha e hiahia ana koe
- 1 5 paukena pauna
- 1 karaka (te kiko me te wai)
- 2 pauna / 900 karamu
- piloncillo (he huka parauri)
- 4 kapu / 1 rita wai
- 4 rakau rakau hinamona
Pehea ki te Hanga
Tapahia te toenga o te paukena. Tapahia te paukena ki te hawhe, ka miihia nga purapura me nga waahi ngawari, te tiaki i nga purapura ki te hanga pepitas, ki te pai koe. Mawehe atu i te tihi, tapahia i ia tapahi i te haurua te roa me te wa ano kia 8-10 nga waa roa o te paukena. Waiho i te paukena i roto i nga waahanga ka tapahia ki nga waahanga iti.
I roto i te kohua nui, kawe mai te karaka karaka me te wai, piloncillo, te huka parauri, te wai, me te rakau hinamona ki te whewhe. Whakanohohia nga pauna paukena me te whakaiti ki te whakakotahi. Hokihia me te korohuki mo te haora kotahi ranei, kia pau ra ano te paukena me te toenga o nga kai ka iti ki te pupuhi matotoru.
Tangohia i te wera me te whakamamae. Tukuna he roroa roa, he rua ranei-iti ranei-mo ia waahanga. Mahi i te pāmahana o te rūma, te pupuhi i te iti o te huka i runga i nga paukena. Kai me te koko, ka waiho i te tihi o te paukena o waho (me tetahi rakau tiamona) i roto i te rihi.
Tiaki i te taha ki maui mo te paukena kua oti te hipoki ki te mahana o te ruma mo te ra, mo etahi ra ranei i roto i te pouaka whakamātao.
Ngā Toppings Kōwhiringa
He mea whakamiharo ki te paukena reka, engari ki te hiahia koe ki te whakarereke i tetahi ahua, whakaarohia tetahi, neke atu ranei o nga mea e whai ake nei:
Ringihia te iti o te wai, te miraka waikawa ranei mo ia waahanga. I tua atu, tohaina he dollop o te kirini whiu.
Horoihia etahi pepitas iti, pango, me te tote i runga i te paukena.
Ki runga me etahi karepe karepe, he karepe maroke, he tipu tapatapahi ranei, he pekene, he tiihi ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 15 mg |
| Ngā harotihāhā | 54 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 13 g |