Ko tenei keke, he reka tonu te keke! He ngawari te keke no te mea kua hangaia ki te pokepoke keke, me te reka ano na te papaa miramera nui, te pekani, me te tipu o te koko.
I hanga e ahau te keke (whakaahua) i muri tonu i te tunu, a ka puta mai he taonga me te maoa ki te papanga waenganui o te miramere me te pekani. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te huka i runga i te keke ki te hiahia koe ki te tapahi i te wa. He reka, he kai reka, me te mea he raihana, na he mahere mo nga waahanga iti.
Ko te tohutoro he huinga arotake-5 (arotake o mua), me etahi korero whaihua. Kotahi te tangata i mea kia horahia te caramel kia rite tonu ki te taea, a ka tūtohu ia ki te tirotiro i te paparanga o runga me te toothpick kia mohio ai kua mahia te keke ki te pokapū. Ka ki katoa te tangata ka mahi ano. Tirohia nga korero a te kaipānui i raro i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 He ranunga keke chocolate (2-rahi te rahi)
- 4 pata pata (he margarine rānei, he ngohengohe)
- 1 1/2 kapu wai
- 1/2 kapu hinu huawhenua
- 1 ka taea te reka
- te waiu porohita (wehea)
- 1 caramels pauna (kua kore)
- 1/2 ki te 1 kapu pekana (tapatapahi)
- Mo te Frosting:
- 4 pata hinu
- 3 punetēpu koko
- 6 punetēpu te miraka waikawa
- 1 te pouaka (1 pauna) te huka
- 1 tīpune vanilla extract
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Ko te pata me te paraoa he paraoa tunu 13-i-9-i-2-inihi.
- I roto i te peihana ka whakakotahi i te ranu keke, te pata, te wai, te hinu, me te 1/2 te tihi o te waiu kua whakaranuhia. Patupatua tae noa ki te hanganga pai.
- Wawehia te potae; ringihia te hawhe (neke atu ki te 2 ki te 2 1/2 kapu) o te pungarehu ki tetahi atu peihana me te wehe.
- Ringihia te hawhe o te pihini ki te paraoa tunu tunu. Te tunu i te oumu kua raukahia mo te 20 meneti.
- I tenei wa, i roto i te putea i runga i te wera iti, ka whakahuihui i nga karaera me te hawhe o te waa o te waiu kawa. Te wera me te whakaoho tae noa ki te rewa o nga caramels ka maeneene te ranunga. Kaua e waiho te wero o raro.
- Ka puta mai te keke mai i te oumu, ka tohatoha ano i te ranu miramera ki runga i te paraoa keke tunu.
- Horoihia te caramel ma te atawhai ki te pekani tapatapahi.
- Kohuatia te toenga o te potae i tohua i runga i te miramera me te paparanga pecan, ka horahia te ata ki te taupoki.
- Hokihia te keke ki te oumu me te tunu mo te 30 meneti te roa.
- Tangohia te keke mai i te oumu ka waiho i runga i te peke. Tukua kia hauora i mua i te huka.
Te huka
- Whakakotahitia te pata, te koko, me te miraka i roto i te waiu iti. Te wera, te whakaoho tae noa ki te rewa o te pata, ka pai te whakakotahi.
- Tangohia i te wera me te whakauru i te huka me te vanilla; whakakotahi pai.
- Porohia te huka i runga i te keke tunu.
Reader Comments
- "I hanga e ahau i tenei wa rua, a he parekura. I hanga e ahau mo te ra whanau o taku hoa, a aroha ana ia ki reira. He tino taonga, me te nui." Kathleen
- "Kaore au i te raruraru i tenei, Ka whakaaro toku hapu he mea whakamataku tenei. Ka whakahokia e ahau." Shannon
- "Kua tunua e ahau enei wa e rua, ko te wa tuatahi kaore i tunu i te huarahi katoa i roto i te pokapū. Me mohio koe kei te horapa noa te miramera. I te tuarua o nga waa i tunua e ahau, ka piri te niho niho ki te pokapū noa noa atu I patua e ahau te pokapū miramera, he keke whakamiharo, he mea pakeke ki te tapahi. Me whai maripi me te mokowhiti. John J.
- "I hanga e ahau tenei keke mo te Rangahau o te ra o te Ropu Reipa, a, he mea nui tena, kaore ano he kongakonga i mahue, he uaua ki te hanga i etahi waahanga, engari he pai te utu. LP
Ka taea ano e koe