Koinei te ranu paoa he maamare tōmato me te pounamu hou me nga huawhenua raumati. Ko te Zucchini, harore, me nga otaota hou ka waiho tenei hei kai reka maiore huawhenua reka. He maoa tino pai mo te kai kore kai, kai manuhiri ranei.
Whakamahia te ranu mo te tipu kaiparakihi, lasagna ranei, ka whakamahi ranei hei hanga i te heihei, hei eggplant Parmesan ranei. Kei te hanga ano hoki i te pupuhi nui mo nga rakau mozzarella me te taro ranei! Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga o raro mo etahi atu whakaaro.
Whakamahia he tōmato hou, tipu rānei i roto i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu riki tapatapahi
- 2 karika te koroka, ka mongamonga me te mimi
- 3 hinu punetēpu hinu
- 6 kapu tōmato tapatapahi, te kēne, 6 neke atu rānei, te tōmato kapi
- 3/4 kapu waina maroke maroke
- 1/4 kapu kāreti
- 1/4 kapu pīni hou
- 1/3 kapu pounamu hou
- 1 tīpune huka hinu
- 1 tīpune tote
- 1 kapu poro tapatapahi zucchini
- 1 kapu tapatapahi harore hou
Pehea ki te Hanga
- Te hinu hinu oriwa i roto i te oumu Dutch i runga i te wera reo; tāpirihia te riki, tunu tae noa ki te ngawari. Te tipu i te karika, te tōmato, te waina, te kāreti, te pāhiri, te basil, te huka me te tote.
- Kawea mai he ranu ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te korohuki, ka kitea, mo te 1 haora, te whakaoho pinepine.
- Tāpirihia te zucchini me te harore; tunuhia kia tae noa ki te roa o te ranu, e 20 meneti te roa. Mahi ki te paoa tunu wera.
Nga Arataki me nga Maama
- Mo te ranu matotoru, tapiritia he whakapiri tōmato. Whakaarohia te whakapiri i te tōmato i roto i te ngongo mēnā kei te whakamahi koe i te iti o te moni i roto i te hupa, i te toenga, i te ranu ranei. Ko te papiri e rua nga mea ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātao mo te 1 1/2 marama i muri i te whakatuwheratanga (kia rite ki a Amore).
- Ka taea te whakamahi i tetahi kapiti raumati i roto i te kaacchini. Whakamahia te raupapa kōwhai me te karaoke, te piripiri pattypan rānei.
- Takahia te ranu ki te 1/2 tīpune, nui ake ranei o te pepa pepa whero.
- I mua noa o te mahinga o te ranu, tohua te 1/4 ki te 1/2 kapu o te tihi Parmesan hou.
- Tāpirihia he ringaringa o te greens tapatapahi ki te ranu. Ko te tipu kapihia, kale, Heweti Switzerland, he greens korati he kōwhiringa pai.
- Mena e hiahia ana koe ki te ranu kai, ka tipuhia he pancetta, he tire tunu ranei me te aniana. Raneihia he 1/2 pauna o te pīti paraihe parauri ranei, he panui Italian ranei ki te ranu.
- Hangaia he ranu kia rua, kia toru ranei, ka toha ai ki nga waahanga-nui.
- Whakanuia te reka me te punetēpu o te rua pata; whakaohohia ki roto i te ranu i mua noa atu i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 280 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 123 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 8 g |