Ko te hupa kāpeti kāore i te kitea i roto i nga wharekai engari he mea tino nui ki nga whanau Korean. Ko te hauora, te iti ngako, me te taonga i nga hua me nga huaora, ko Baechu Gook te kai whakamarie a Korea, me te tino rongonui i nga marama hotoke.
He aha e hiahia ana koe
- 1 upoko Napa kāpeti , tapatapahi
- 4 kapu hupa pīti *
- 4 tbsp. Ko te kiriata a Korean Korean (daenjang)
- 2 tsp. te karika kapi
- 2 tsp. pepa pango **
- 2
- he paraoa , he tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua nui, kawea mai te purapura panaka i te wera rawa o te hupa, whakaoho ki te whakakore.
- A, no te timata ki te kohua, whakaiti ki te whakakotahi me te tāpiri kāpeti me te karika.
- Kuki tae noa ki te tino ngawari o te kāpeti, e 20 meneti.
- Tahurihia te wera me te panui i te pepa pango me nga whiwhinga tapatapahi.
* Ka taea e koe te whakamahi i te hupa poaka hei hoko mo tenei hupa ki te kore koe e whai wa ki te hanga i a koe ake.
** E pai ana ahau ki taku baechu ki te peke pepa-y, engari ka taea ano hoki e koe te whakakapi i tenei me te paura whero (kochukaru) mehemea e hiahia ana koe ki taua momo tuhi.