Sauteed Bellflower Root - Doraji Namul Recipe

Koinei te pakiaka ma te pakiaka ma te pakiaka pakiaka a Korean, ka kite pea koe i te rihi taha (banchan) ranei i roto i to peihana o te raihi riki ( bibimbap ). Ka taea hoki e koe te whakaatu i te ahua o te tipu me te Korean peel pepper powder (kochugaru), engari koinei te huarahi ngawari rawa ki te whakarite i tenei - me te papanga iti.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Ko te tora maroke / toiora i te po i roto i te wai mahana hei whakahou.
  2. Mā te whakamahi i te maripi koi, i te toothpick ranei, tohatohahia te kakau i te hawhe me te haea, ka tapahia ranei i te haurua.
  3. Tapahia te kakau ki roto.
  4. Kohia nga pakiaka pakaru ki te tote iti, ka tu mo te 10 meneti.
  5. Whakakukuhia ki te wai me te whakamakuku.
  6. Kawea mai he kohua wai ki te kohua me te hohoro ki te pupuhi i nga pakiaka. (Kia hohoro te tango atu).
  7. Whakatupuria nga pakiaka me te pakaru ki te tango i tetahi wai e toe.
  1. Whakaorangia he parai paraoa i runga i te wera wera me te hinu huawhenua.
  2. Tāpirihia te pakiaka o te pereki ki te paraharaha me te tāpiri i te karika, te hinu hēamere, te tote, me te huinga o te tote kanamere.
  3. Mema mo etahi meneti, me whakaoho ki te whakakotahi me nga waatea.

Ētahi Mōhiohio e pā ana ki te Pūtake Whero:

"Platycodon grandiflorus (mai i te Kariki" πλατυκώδων, "te tikanga o te pere nui) he momo momo tipu tipu o te hapu Campanulaceae me te mema anake o tona momo. He whenua taketake ki Asia-a-Kiwa (Haina, Korea, Hapani me Siberia ki te Hauauru ) Kei te mohiotia tenei ahua ko te platycodon.

I runga ano i te rohe, ko te Korean Bellflower, te Hainamana Panui, te Mihinare Mihi, te puawai poihau, me te puawai poihau (e whakaatu ana ki nga puku puawai karapu).

I Korea, e mohiotia ana te tipu ko te doraji (te ao) me tona pakiaka, he maroke ranei, he mea rongonui i nga huamata me nga kai tuku iho. Ka whakamahia ano hoki te pereki Hainamana i te rongoa Hainamana tuku iho.

Ko nga tangohanga me nga papahui platycoside kua purea (saponins) mai i nga pakiaka o Platycodon grandiflorum ka whakaatu i te neuroprotective, antimicrobial, anti-inflammatory, anti-cancer, anti-allergy, te whakapai ake i te insulin resistance, me te cholesterol-whakaheke āhuatanga.

Ko nga taunakitanga mo enei painga kaore i kitea i roto i te vitamin, me te kore o nga hua whakaheke o te cholesterol i tuhia i roto i te vitamin me te kiore. Ko te kore o te whai hua me te raraunga haumaru i roto i te tangata, heoi, me whai rangahau ano.

I Korea, ka whakamahia nga pakiaka mo te maimoatanga o te bronchitis, te mate pukupuku, te mate pukupuku, te mate huka, me era atu mate pukupuku.

I Haina, e whakamahia ana hei peera e mate ana i te kiri me te tatari mo nga makariri, te mare, te korokoro, te tonsillitis, me te korokoro. "

Puna: Wikipedia

Mai i to Tatou Kaitohutohu Taoism:

I roto i te Chinese Chinese Herbal Materia Medica, Jie Geng (Bellflower pakiaka) he ki te kāwai o otaota e huri i te phlegm ka mutu te mare.

Te reka: te kawa, te whanui
Temperature: Neutral
Kua tae mai nga pouaka: Te huhu

Ngā Mahi:

  1. Ka whakatuwhera, ka tuku i te Ui Qi, ka panarea te phlegm.
  2. Ka whakatairanga i te rere o te pana.
  3. Ka whai hua ki te korokoro.
  4. Whakaarahia te qi me nga mahi a etahi atu otaota ki te tinana o runga.
Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 136
Katoa te wai 8 g
Te momona 1 g
Ko te wai kore 6 g
Cholesterol 0 mg
Te konutai 3,499 mg
Ngā harotihāhā 14 g
Piri Kai 1 g
Pūmua 1 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.