Ko Matcha he tipu tea matomato i whakamahia i roto i te hakari tea tea Japanese. No te mea he tino painga, ka whakauru pai ki nga taonga tunu, ka whakanuia e ia nga reka, nga tuhinga tuhi, me te tae matomato. Ko te kirikiri, te reka o te kirikiri tiakarete maoa e whakaoti ana i te matcha i roto i tenei keke pai.
Kupu Whakataki: He maha nga rama o te matcha-tohu-tohu. Hei tea tea motuhake, he mea tino pai ki te kimi i nga kaihoko kaihoko, nga kai kai katoa me nga taonga kai hauora. Ranei, raupapa ipurangi, mai i te putea pera i te Republic of Tea. Rapua he puehu matcha, kaua he peke tea e whakakotahi i tetahi momo matcha ki te rau tea.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kuki:
- 2 kapu (250 karamu) paraoa paraoa-katoa
- 1 kapu (200 karamu) te huka
- 2 punetēpu
- mater tea tea tea
- 1 1/4 tīpune te paura paura
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1/2 tīpune tote
- 1 kapu (242 karamu) kirīmi kawa (he miraka miraka)
- 3 hua nui
- 2/3 te hinu hinu (he karepe, he canola ranei)
- 2 tīpune vanilla extract
- Mo te Frosting:
- 1 kapu (2 rakau, 227 karamu ranei) pata kore i (ka tapahia ki nga wahi iti, ka whakamarokehia ki te mahana o te rino)
- 3 kapu (360 karamu) nga kaihanga 'huka (maoa)
- 4 ounce (113 g) te kounga pai
- tiakarete ma (kua rewa me te maama)
- 2 tīpune vanilla extract
- 2 ki te 3 punetēpu pihikete kiripiri (me te haupae)
Pehea ki te Hanga
1. Te whakamahara i te oumu ki te 350 ° F (177 ° C). Te hinu me te paraoa 2 8 9 inihi keke ranei, e patai ana i tetahi paraoa paraoa. (I tua atu, kia iti te hinu i nga pini me te raupapa i nga ipu ki te pepa pepa, ka hinu te paru.)
2. I roto i te peihana nui, ka panui te paraoa, te huka, te matcha, te paru tunu, te houra tunu, me te tote.
3. I roto i tetahi atu peihana nui, ka whakakiihia te kirimini kawa, nga hua, te hinu, me te vanilla. Whakanuihia nga kai maeneene ki te maroke, ka wiri kia tae noa ki te maeneene.
(Whakawhiti ki te koko ka whakamahi ranei i nga kaitao hiko ina kitea e koe te waahi o te papapa ki te waatea ki te waatea.)
4. Wehea te potae i waenganui i nga pīni keke e rua, me te whakakikiri i nga tihi me te mokowhiti. Kohuatia nga keke i roto i te oumu kua rahurahuhia kia tae noa ki te painga ki te pa, ka timata ki te tohi atu i nga taha o te parai, a ka puta mai he kaiwhakaatu i roto i te pokapu ki te ma, mo te 25 ki te 30 meneti.
5. Tukuna nga keke ki te whakamatao i runga i te peke i roto i to pene mo te 10 meneti. Whakahaerehia he maripi koi ki te taha o te keke kotahi, ka huri ki te raupatu hauora. Tangohia nga pini me te tuku i nga keke ki te whakamakuku i mua i te huka.
6. Hei hanga i te hukapapa, ka whiua te pata i roto i te kaitohu tuuturu ranei, me nga kaitautoko o te ringa tae noa ki te maeneene me te kirikiri. Patupatua i roto i te huka kai i runga i te tere tere, tae noa ki te whakauru. Tāpirihia te tiakarete ma, te vanilla, me te kirīmi ma, ka whiua ki te tere tere mo te 3 meneti atu, tae noa ki te maramara me te poipoi.
7. A, ka maroke te keke, waiho he papa kotahi ki runga i te keke keke. Ka tohatoha ki te 3/4 kapu o te huka, ka piki ki te papa tuarua. Porohia te tihi me nga taha o te keke me te hukapapa e toe ana. Kia pai!
Te rerekētanga - Te Peke Tea Te Tea Te Aporo me te Perotika White Te Perotika me Te Tee Tee Te Whakakiia:
Ka taea hoki e koe te hanga tiihi matomato mo te keke. Muri iho ka hanga e koe te paparetiretere maimoana ma, ka tohua e 1 te kapu huka ki roto i te peihana. Tāpirihia te 2 tīpune o te paura tea tea matcha, ka whiua kia mutu raanei te tea, ka matomato te huka. Whakamahia te tipu matomato i roto i nga papa o te keke, me te papakota mawhetika ma te huka i runga me nga taha o te keke.
Ki te hiahiatia, tiakina te iti o te tiihi kapi, ka whakamahi i roto i te peke putea ki te whakapaipai i te keke huka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 474 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Te konutai | 268 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |