Ko enei rihi haumaru kua tunua ki a ratou. Ko te mea huna he iti noa te pakaru o te pounamu i roto i te huka. Ka mahanahia e ia nga mea reka me te tango i te tipu hei tohu. Ka tino miharo koe ki te ahua o enei ahuareka, engari kaore e tumanakohia ana e koe. Ka tere haere enei kopare. Mahi ma te rihi ahuareka ahuareka ano he paraoa hauora, huamata kawa , tae atu ki etahi momo pīni koiora .
He aha e hiahia ana koe
- 1 te nui o nga raupapatanga
- Mo te Rub:
- 1 1/2 tīpune tote
- 1 tīpune riki
- 1 tīpune paprika
- 1/2 tīpune pepa pango
- 1/4 tīpune karihi karika
- 1/4 tīpune katoa
- 1/4 tīpune cayenne (whakamahia iti iho ki te hiahia)
- Mo te Kohu:
- 1 kapu huka parauri
- 1/2 kapu ketchup
- 1/3 kapu tirikara maoa (pure)
- 3 pune punetēpu
- 2 punetēpu wai
- 1 tīpune cider vinegar
- 1/4 tīpune tote
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea te whakapaipai tuatahi. Kawea mai te ketchup, te huka parauri, te tirikara maple, me te wai hei whakaheke i te wera reo. Whakanuia te maha me te mataara kia tahuna. Whakaititia te wera mehemea e tika ana. Tāpirihia te winika cider me te tote. Whakanuia. Tāpirihia te pounamu ka tuku te ranunga ki te whakakotahi mo te 3-4 meneti mo te wera reo-iti. I te wa e pai ana nga kai katoa, kua rewa te huka, tangohia te wera mai i te wera me te makariri.
2.
Kohuatia te kohi mo te mahana o te wera me te tunu kai.
3. Tapahia nga ngako o te ngako me nga kai mai i nga riu taatai. Ma te whakamahi i te pepa pepa, ka mau i te membrane i te taha o nga riu ka toia mai i te wheua.
4. Pakaruhia te toenga o te riu kia maroke ki te taera pepa. Whakakotahitia te rihi me te whakamahi i nga riu katoa, te mua me te hoki.
5. Tapahia nga riu ki te parai ka tunu mo te 2 ki te 3 haora, tae noa ki te paanga o te kai ka tae atu ki te 185 nga nekehanga F. Whakanuia te wera me te whakauru i nga riha ki runga i te parai ka hiahiatia.
- Tirohia te pehea e tunu ai nga ripa ki runga i te haukini
- Tirohia te pehea ki te tunu ripa i runga i te karaihe
6. Whakaorangia te pupuhi i roto i te mīhini raumati me te papa o te oumu. Kaore e hiahiatia ki te whakahoki i te mea ki te whakakotahi, engari kia mahana rawa kia kore ai e whakaitihia te pāmahana o nga riu i te toka ka whakamahia kotahi.
7. Me timata ki te pupuhi i nga riu i te wa o te haurua tuarua o te kohi ka tae ki te paanga o roto o te 135 nga nekehanga. Te tukurua i nga wa maha i te wa e maoa ana. Ka whakaratohia e tenei ki a koe he kohinga miramira pai ki runga i nga riu.
8. Kia tae atu ki te paanga e tika ana, tango atu i nga riu mai i te parai me te teneti ki te pepa. Me waiho te kai mo te 10 meneti i mua i te tarai. Whakaritea i waenga i nga wheua me te mahi ki o taha taha pai.
9. Ki te hiahia koe i te iti ake o te tipu mo te tepu, ka ruarua te tunu me te wehe i te ranunga i te haurua. Whakaorangia te haurua mo te tarai me etahi atu ki te mahi ki nga ripa tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 455 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Te konutai | 1,192 mg |
| Ngā harotihāhā | 81 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 14 g |