Te Kete Hoko o te Gaucho Style Grill

Ko tetahi o nga wero o te tuhituhi mo te Barbecue me te Grilling te whakama o nga kupu. Ko te kupu barbecue te tikanga o nga mea maha kei roto i nga waahi maha, kaore ano hoki au i timata i te whakamahinga o te kupu 'makariri' i roto i te tihi tunu. Ko te ahuareka, ko tenei raruraru kaore e whakawhitingahia ki te reo Ingarihi. I nga whenua katoa o Amerika, ahakoa he Pakeha, he Pakeha ranei, he rite nga korero penei me Parilla, Churassco, me Asado, engari ko te mutunga o ta tatou korero mo te kai, ka tunua ki runga i te ahi pono me nga mea kakara.

Ko tenei raruraru o te whakahuatanga ka uru ki te ahua o te paraihe e whakamahia ana i te pito tonga o Amerika ki te Tonga ki te taha ki te Tonga o te United States. Ka rite ki nga korero tuku iho o te United States, ka hangaia nga ahi i roto i nga rua i roto i te whenua, ka mutu te whakakore i nga kai. He iti me te ngawari, kaore e tika ana tenei tikanga ki te tuanui hou. Ki te whakauru i o maatauranga, toki, me te tihi, kua puta mai he ahua o te kohinga kei te raru tonu he raruraru tuakiri ka tae mai ki te ingoa. I etahi wa e kiia ana he Santa Maria Grill, he Moananui Rangata Argentinian, he nui atu ranei te Gaucho Grill (he kohinga Cowboy Grill), he paraoa, he kupenga ranei mo enei waro i raro, me te mahinga kai e taea ai te heke iho mo te kaha , te teitei o te pāmahana, te piki ake ranei mo te kaipupuri, te ahua iti me te poto o te tunu kai. Kaore ahau e tautohe ki te aha e karanga ana i enei karekau me te tino whakaae kei a ratau, a, ka noho tonu te ingoa o etahi ingoa.

Ko te kohinga o tenei momo, ko te tikanga, kei te powhirihia e te kaimoana , engari me rite tonu ki nga rakau pakari. Ka whakanui tenei i te tino pono o te wheako me te tunu kai. He aha te rereketanga o tenei ahua o te tunu i etahi atu ko te kupenga tunu kai. Ko te kaupapa nei he nui rawa. Me heke iho te mata tunu ki etahi porokawe e rua i runga ake i te ahi mo te wera nui, me te whakanui i te tawhiti rawa mai i te ahi mo te tunu iti. Ko tenei waahanga whakarereke me whai i etahi waahanga 14 ki te 18-inihi me te mahinga me te ngawari ki te mahi. I roto i te nuinga o enei haikiri, ka ara ake te kupenga me te heke ki te wira e hono ana i nga aho ki te mata o te tipu kai.

Kaore i te ahuareka te utu o enei kohinga ki te maatau papai. Ka taea e koe te utu atu i te $ 20,000USD mo etahi waeine, engari ko enei e whakarato ana i te maha o nga waahanga pai me te hanga taimaha rawa. Ka kitea nga tauira i te $ 1,000USD noa iho, engari he mea hanga noa i te ahumahi, a ka hiahiatia kia pai te tiaki hei pupuri ia ratou kia ora me te mahi. Ehara i te mea mo nga tangata katoa nga kapi o te Gaucho, engari he mea whakahirahira i te kaha me te kaha o te mahi.

Ko te nuinga o enei waahanga e wātea ana hei mowhiti miihini, hei whakauru ranei.