Ko tenei ahuatanga o te kai reka Amerika he maoa, he hua reka, he kikorangi, he kiko reka. Ko tenei kai reka e mau ana i te ingoa mai i te ranunga kongakonga e pihi ana i nga hua ki te pupuhi. He iti nga mea e maere ana i te taenga mai o te raumati raumati i te kai o tenei puruhi pīnihi i te mahana, i te whakairihia ki te kapi o te karaihi vanilla.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pihanga:
- 1 pint
- blueberries (hou; ka horoia, ka kohia)
- 2 pika pika (e pā ana ki te 6 reo, he tipu, he tipu me te tapatapahi)
- 3 punetēpu huka
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 punetēpu te rēmana wai (hou)
- 3/4 tīpune tinamona
- Mo te Topping:
- 3/4 kapu te huka parauri marama (kua tohua)
- 3/4 kapu
- te paraoa-katoa
- 6 pata punetēpu (makariri me te tapahia ki nga wahi iti)
- 3/4 kapu oats
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375 F.
- Whakanohia te blueberries, pike, te huka, 1 te paraoa punetēpu, te wai rēmana me te hinamona i roto i tētahi rihi tunu tunu 1/2-hu. Tuku ki te whakaranu, ka horahia te ranunga hua i roto i te rihi.
- Ki te hanga i te pihi, hoatu te huka parauri me te 3/4 kapu paraoa ki roto i te oko reo me te whakaoho kia pai ai te pai.
- Ma te whakamahi i nga maripi e rua, i te pupuhi paraoa ranei, ka tapahia ki te pata tae noa ki te ranunga o te ranunga ka rite ki nga kongakonga. Whakanuia i roto i te oats me te toki.
- Horoihia te pihi i runga i nga hua, ka pehi marie.
- Ka tunuhia mo te 30 ki te 35 meneti, tae noa ki te waahi kapi me te parauri.
- Tangohia te pupuhi i te oumu ka whakanohoia ki runga i te raea waea kia whakamamaehia i mua i te mahi.
Tuhipoka: Ki te peke i nga pīti, kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Whakamahia nga pika i roto i te wai kohua mo te meneti kotahi, ka tango i te koko me te haurangi i raro i te wai rere makariri. Whakamahia he maripi hei peke i nga kiri.
Ngā ariā Berry
He aha te mea ka nui atu te ataahua i te peihana o nga piripiri kaore ano i te pai? He uaua ki te patu, engari ko etahi o nga whakaaro mo etahi huarahi e pai ana ki a ratou:
• Whakakotahutia te purukeke me te tipu me te tihi hou me te mīti hou.
• Peiahia nga panana me te purukeke, me uru ki te wai o te wai karaka me te tauhiuhia ki te hinamona.
• Nga tipu me nga puruhi hou me te tapatapahi kapi.
• Te koko tipu i runga i te raihi raihi.
• Whakakīa he kongakonga pihikete rite-ki-mahi ki te kirikiri me te tihi me te ranunga o te purukeke me te raspberries hou.
• Mahia te tipu me te whakaoho ki te kirikiri miraka.
• Whakaranuhia te puruhuri ki roto i te peihana o te miraka miraka vanilla me te tihi ki te tipu crunchy.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 337 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Te konutai | 360 mg |
| Ngā harotihāhā | 56 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |