Ko tenei mahinga mo te waina karepe makarine ka hanga he reka, he waina tawhito e rongonui ana ki te Tonga kei hea te tipu o nga otaota.
Mena kaore koe e uru ki te karepe karepe, ka taea tenei waina ki te tipu, me nga aporo ki te painga pai.
He aha e hiahia ana koe
- 6 kapu huka
- 3 wai te wai
- 1 nga karepe karepe puwhero
- 1 (.25-oun) pkg. te rewena maroke maroke
Pehea ki te Hanga
- I roto i te nui, te ipu karaihe te rahi, te whakakore i te huka i roto i te wai. Tāpirihia he hua miraka me te tauhiuhia te rewena i runga. Kaua e whakaoho kia tae noa ki te ra e muri mai ka whakaoho i nga ra katoa mo te wiki.
- Putahia te wai me te waiho i roto i tetahi oko potae maoa me te motukuti o etahi momo. Whakakīahia he wai hei piki ake ki te tihi o te ipu. Waiho kia ono wiki.
- Putahia ano me te pounamu i roto i te oko tarani. Pupuhihia te kapiti mo nga ra e 3 kia ahei ai te whakamutu i te whakamaharatanga. Kapoka me te rokiroki i tetahi wahi hauora.
Ētahi atu Mō te karepe Muscadine
Ko te karepe Muscadine ( Vitis rotundifolia ) he karepe Maori (ko nga karepe katoa e tupu ana i roto i te US he hua Pakeha) e tupu ana i roto i nga tere wera me te wera. Na, ka kitea i roto i nga kawanatanga i te tonga o te Raina Mason-Dixon me te taha ki te hauauru ko Texas.
Ka kaumatua ratou i te mutunga o te raumati me te hinga wawe, ka haere ki roto ki te reinga tipu o te Tonga ki te ahua o nga miihini, nga pupuhi, nga purapura hua, nga pies, te wai, me te waina.
Ahakoa etahi o nga waina marokeroke maroke, kei te nuinga o nga waina reka, he reka ranei no te mea he mea nui te whakauru o te huka i roto i te tukanga waina.
Te rereketanga i waenga i te Muscadine me te Maakapa
Ko nga karepe me nga karepe karepe e tupu ana i te ngahere, ka noho ki te tonga o te United States.
Ko te pupuhi, he momo matomato tonu-he parahi kei te tae, he momo momo o te karepe puoro, he panuku-papura te pouri. Na, he tikanga, ka taea e koe te karanga tetahi karepe karepe i te muscadine, engari kaore e taea e koe te karanga i tetahi karepe puororoki he putea.
He maha nga tangata e whakamahi ana i nga pupuhi ki te whakawhitinga i nga puoro, engari, i tua atu i te tae, he rereke te reka. He reka nga huakuro, he rite tonu ki te karepe karepe, a, he nui ake nga pupuhi.
He takirua nga kiri o raua katoa, kaore e tipu i roto i nga pounamu, penei i nga karepe tawhito, engari i roto i nga tautau rite tonu ki te pururangi.