He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pihikete Pihikete:
- 1 1/2 kapu pata whika
- 1 tīpune
- purilla extract
- 2 1/2 kapu he pai te huka parauri
- 2 punetēpu
- tunu tunu
- 1 punetēpu whenua
- Tuhinga o mua
- 2 tīpune whenua
- te hinamona
- 1 1/3 kapu marama ranei pouri
- molasses
- Mo te Ciment Icing:
- 2
- te nui o nga kiri manu
- 1/8 tīpune kirīmi o te tartar
- 2 tīpune wai
- 3 kapu ka whakahuatia te huka
- 9 kapu paraoa-katoa
Pehea ki te Hanga
- Raina Raina 12 x 15-inihi maoa me te pepa pepa.
- I roto i te peihana iti, i te kiripuaki me te vanilla tae noa ki nga waahanga ngoikore . Whakatakotohia.
- I roto i te peihana nui, ka pupuhi tahi ki te huka parauri, te houra tunu, te pamea me te hinamona. Patupatua i roto i nga molasses me te ranunga kirīmi whiuhia kia pai raatau.
- Ma te kaitautoko e rere ana, mahia tonu te paraoa, ka pupuhi tae noa ki te whakauru.
- He paraoa te paraoa he poari poari ranei. Kohia tetahi wahi o te paraoa pokepoke tae noa ki te papae, engari kaore i te tino kikokore kaore e taea e koe te tiki ake ki waho i te waatea. Whakanohia i runga i te tiihi ka neke ki te pepa tunu tunu.
- Haere tonu ki te huri i te pokepoke ki te matotoru i runga i te pepa tunu. Ka taea te whakarato i tenei waahanga ma te whakanoho i nga waahanga rakau e rua i te taha o te taha o te pepa tunu hei tautoko i te piriti. He mea nui te matotoru. Ko nga waahanga o raro ka tunu ma te tae, ka nui atu te pupuhi. Ka hiahia koe mo te 2 kapu paraoa mo ia 1/8 inihi matotoru, me te 4 kapu mo ia 1/4-inihi tapahi, me te 6 kapu mo ia 3/8-inihi.
- Ka tunuhia e rua nga pire paraoa i tetahi wa. Ka tunuhia kia tae noa ki te wa roa ki te pokapū. Ka rere ke te paanga me te waa ki te matotoru o te papa. Mo te papa 1/8-nui, tunuhia i te raumati 300 F mo te 1 haora; mo te papa 1/4-inihi, tunu ki te 275 F. mo te 1-3/4 haora; me te 3/8-inihi papahi, tunuhia ki te 275 F. mo te 2 1/4 haora.
- I muri i te 30 meneti, whakanohohia nga waahanga o te waahanga putea putea me te mea e taea ana i runga i te pepa pihikete. Tapahia te tauira ki te maripi koi, tango i te tauira, ka wehe i nga pakaru (ka tunuhia i muri ake ka kai). Hokihia nga whare o te whare ki te oumu, ka werohia o ratou pou, ka haere tonu ki te tunu.
- Ahakoa e tunuhia ana nga pihi, ka taea te whakakore i tetahi paraoa pokepoke mo nga pihikete, etahi atu whakapaipai whakapaipai ranei.
- Ka mutu te tunu, ka werohia te mokomoko me te taatai kia haurangi ano i te pepa 5 ki te 10 meneti i mua i te nuku ki te peke ki te whakamatao.
- I tenei wa, ka taea e koe te takai i nga waahi o te putea me te kohikohi i te kirihou kirihou me te rongoa kia kotahi marama. Me haere ranei ki te kohikohi me te whakapaipai i to whare me nga pihikete ma te whakamahi i te kakano (kei raro).
Tukua: kia 9 kapu paraoa pokepoke, 4-1 / 2 pounamu 1/8 inihi te matotoru, 2-1 / 2 pounamu 1/4 inihi te matotoru, 1-1 / 2 pounamu 3/8 inihi te matotoru. Kotahi tekau ma rima 15 inihi te roa o te papapa.
Te whakakii i te Sima:
- Patupatua nga maaka hua manu, te pata o te wai, me te wai tae noa ki te wairangi. Whakaranuhia ki te huka i runga i te tere tere tae noa ki te kaha, 5 ki te 10 meneti. Whakamahia tonu, ka hipoki ranei ka whakamahia i roto i nga haora 8.
• Nga tohutohu a te Whare Tapu o te Gingerbread
• Te Hokoro me te Whakapaipai i te Whare Tae