Ko te waipiro kawa ko te Fudge he mahinga paraihe nui e mahia ana me nga kai e rua anake: te kirikiri me te tiakarete! Ae, ka whakauru koe i te kirikiri ki roto i te kopu - kua korero ahau ki a koe he mea whakamiharo! No te mea he ngawari rawa tenei pupuhi, he mea nui kia whakamahi i te tiakarete me te reka o te kirikiri reka kia pai ai te reka. Ka hua mai te kirikiri me te kirikiri tiakarete kaore e kore e pai, e kore e pupuhi. Mo te tukanga atu, ngana ki te whakamahi i te kirikiri me nga nati-ngota rite nga nati, nga kapi, te pihikete pihikete ranei - ka hangaia e ratou te whakaoti whakamutunga.
He aha e hiahia ana koe
- 1-1 / 2 lbs / 24 oz te tiakarete iti-reka (tapatapahi rawa)
- 1-1 / 2 kapu te kirikiri kirikiri (paku itihia)
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea he panui 8x8 ma te pani ki te pepa konumohe, me te whakatairanga i te putea me te pupuhi tunu kai . Tangohia te kirikiri i roto i te pouaka karepe hei whakamaroka ka hurihia te tiakarete.
2. Tuhia te tiretikarati tapatapahi i roto i te nui o te miihini raumati me te moaiti tae noa ki te mea kua rewa. Whakanuia i muri i nga 30-40 hēkona hei awhina i te whakaheke i te papa me te pupuri atu i te peke.
3. A, no te mea kua ngohe katoa te tiakarete, mutu te whakawera i te reira, me te huri i te reira tae noa ki te rewa nga toenga e toe ana me te maeneene nga mea katoa.
4. Me whakakorea te tireti me te mahana, engari kaore i te wera ki te pa o te paanga, me te huri i te kirikiri me te ngohengohe ki nga taha, engari kaore i te whakaheke. Tāpirihia te kirikiri ki te tiakarete me te whakaoho tae noa ki te whakauru i te kirikiri. Ko te kirikiri kirikiri ka meinga te tiakarete kia kaha, a ka whai pea koe i tetahi ranunga karakarete me te maha o nga tiretiretere pakeke i reira. He pai!
5. Whakahokia te peihana ki te miihiniiti mo tetahi atu 30 hēkona. I muri 30 hēkona, whakaoho pai. Ko nga tireti pakeke he mea kua rewa, kua tohaina, engari ki te whai tonu koe i etahi kakano kirikareka, he mea iti ki te 10-15 meneti tuarua, tae noa ki te waatea o te tiakarete. I te mutunga o te tukanga, me whai koe i te rerenga wai maramara, maeneene.
6. Ringihia te pupuhi ki te parai ka oti te parai ki roto i te paparanga. Whakaaetia te pupuhi ki te taatai i te temahana o te rino mo te iti rawa i te 4 haora, i te pouaka pouaka mo te iti rawa te haora.
7. I te wa e taatatia katoatia ai te pupuhi, tangohia mai i te paraharaha ma te whakamahi i te pepa hei putea. Peia te putea, ka whakamahi i tetahi maripi koi nui ki te tapahi i te whara ki nga tapawha iti hei mahi.
8. Ka taea te penapena i roto i te pouaka rererangi i roto i te pouaka miramira mo nga wiki e rua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Te konutai | 4 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |