Ko te hupa heihei mau tonu ki te pungarehu o te karakaroka, te tōmato me te riki, te hupa Avocado Whero ko te punawai tino pai, ko te whakauru raumati rānei. I Mexico, ka pau te kai o te otaota penei i tenei tau i nga waahanga iti hei waaahi tuatahi, i roto i nga peihana nui ano ko te rihi matua o te kai, me te waipiro hou ka tohua ki te hupa i mua i te kai. Ko te heihei hei whakawhānui i te kiko o te ngakau ki tenei maimoatanga marama kaore e taea te hanga i tetahi kohua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 1 riki iti, tapatapahi
- 3 pihi o te kāriki, te tihorea, te tapatapahi
- 6 kapu te kounga pai o te heihei heihei (
- i te whare , i te pouaka ranei / pouaka)
- 1 punetēpu te haurore maroke
- 3 wheewhe, ngahei heihei kore kiri
- te tote ki te reka
- 1/4 kapu (pani) rau rau cilantro
- 3 tōmato reo
- 2 avocados medium
- te haurua kotakota (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
Whakawerahia te hinu i roto i te kohua nui me te reutee te aniana me te karika mo te meneti kotahi. Whakanuia ma te atawhai te hupa, te oregano me te heihei. Kawea mai ki te whewhe, ka huri ki te whakaheke mo te 1 haora.
Tangohia te heihei mai i te kohua me te whakamahi i te 2 toki hei tarai. Hokihia te heihei ki te kohua. Tāpirihia te tote.
Kohia te cilantro, te tōmato me te karakaro me te tāpiri ki te hupa. Me noho mo te 10 meneti i mua i te mahi.
Mahi atu ki a koe i te hupa Avocado Whero reka i roto i nga peihana. Homai he haurua kotakota, ki te hiahia koe, kia taea ai e te tipu te whakainu i te wai ki te reka ki o raatau waahanga.
Nga rereketanga o te hupa Avocado Whero
Kaua e whakaroa ki te whakauru i etahi atu huawhenua tapatapahi i roto i to tunu, me te whakauru atu ki te mutunga o te wa tunu. Whakamātauhia te pīni hou, te tio rānei, te kānga witi, te kāreti tapatapahi ranei, te herewi (rau me te kakau), rīwai, riki, he momo raumati ranei he hotoke.
Tāpirihia he koko o te riki raihi maoa ranei, ki ia peihana o te hupa. (He kotahi pai te whakamahi mo aua taonga kaore.)
Kohuatia 2 ranei 3 hua. Peihia, ka tapatapahia, ka tohua he hua iti ki ia peihana ka mahi.
Te tunu i to hupa me te tipu me te riki matomato - ka tauhiuhia ranei he iti iti o te tarutaru hou me te pepa peariki ki ia wahanga, ki te hiahia koe ki te hupa heihei.
Whakaahuatia e Robin Grose
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 742 |
| Katoa te wai | 43 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Te konutai | 976 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 71 g |