Ko tenei taro nui he taro motuhake e tika ana mo nga hui motuhake. Mo ahau ano, ko tetahi o nga taro maha ka mahia e ahau mo nga huihuinga whakawhetai. Ko te kapu kotahi o te pata me nga hua e mahi ana i te taro reka hei tohu mo te mahi i te wa e mahana ana te rangi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pata kāore i whakamaroke (ngohengohe)
- 1/4 kapu huka
- 1/4 kapu wai (pāmahana rūma)
- 1 punetēpu te rewena maroke maroke (2 pkg. 1/2 ranei.)
- 3/4 kapu kirīmi (pāmahana rūma)
- 2 hua nui
- 2 yolks hua
- 1/2 tīpune tote
- 4 1/2 kapu paraoa paraoa
Pehea ki te Hanga
- I roto i te oko nui, pata pata me te huka. Tāpirihia he wai, he rewena, he kirīmi. Aukati kia rewa te rewena. Whakaranuhia ki nga hua, ki te kiri, ki te tote. Tāpiri 3 kapu paraoa paraoa me te uru pai. Whakanuihia te paraoa i te paraoa, te paraoa paraoa hei hanga i te paraoa pokepoke e whai ana i te koko huri noa i te peihana.
- Hurihia te paraoa ki runga ki te mata o te maama me te pokepoke mo te 4 meneti, me te toha atu i te paraoa hei hiahiatia kia tae noa ki te paraoa pokepoke me te maeneene ki te pa.
- Whakaturia te paraoa pokepoke i roto i te peihana nui. Tahurihia te paraoa pokepoke i roto i te peihana kia pai ai te tunu ki runga. Ka hipoki ki te kakahu maama ka whakatika i roto i te wera, kaore i tuhihia mo te haora 1 ka tae noa ki te rua o te rahi.
- Whakaorangia te paraoa pokepoke . Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te poari parari me te pokepoke mo te 4 meneti ranei tae noa ki waho o te taro. Wahia te paraoa pokepoke i te hawhe. Whakamahia te hawhe ki te haurua ki te rohi taro. Whakaritea ia pata ki te paraoa pango 8 x 4-inihi. Hokihia, ka whakatika i roto i te whakamahana, kaore i tuhihia mo te 45 meneti ranei tae noa ki te rua o te rahi.
- Kohuatia te tunu ki te 375 teitei F mo te 50 meneti ranei tae noa ki te paraoa te parauri parauri me te tangi i te wa e kapihia ana nga tihi. Tangohia te paraoa i te paraharaha ka waiho kia raumati i runga i te peke.
Tips
- Ko te tunu taro me te wai ka tunuhia e ratou he kirutaru reka.
- He taro paraoa me te hua maoa i mua i te tunu ki te whakaputa i te kirikiri.
- Kohia he taro ki te waiu i mua i te tunu ki te whakaputa i te kopuku pango me te karaihe.
- Kohia te pata me te pata i muri tonu i te tunu ki te whakaputa i te kongakonga ngohengohe.
- Whakamahia te wai pounamu hei utu mo te wai pati hei hanga kai. Ka taea e nga kaiakene wai me nga wai o te iwi te patu i te rewena e hiahiatia ana kia piki ake to paraoa paraoa.
- Tiakina te rewena i roto i te pouaka me te pouaka pouaka. Ko te wera, te makuku, me te hau e patu ana i te rewena, ka aukati i te paraoa pokepoke.
- Hei pupuri i te paraoa kai, waiho i roto i te putea kirihou.
- Tiakina te paraoa hei painga kia kore e pakaru.
- Ko te paraoa paraoa he nui ake te nui o te paramu i te paraoa katoa. Ko te tikanga ko te taro i hanga ki te paraoa paraoa ka kake ake ake i te taro kua mahia ki te paraoa pai. Ka taea e koe te hanga i to ake ake paraoa paraoa me te tohua 1-1 / 2 tīpune pihikete ki ia kapu o te paraoa-katoa e whakamahia ana e koe i roto i to tunu tunu kai.
- Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo waiu i roto i tenei tohutao: te miraka katoa, te hukahuka, te ngako iti, me era atu. Ka taea hoki te whakakapi i te miraka ki te wai me te waiu maroke korewhai .
- Ka taea te whakakapi i te miraka ki te waiu miraka.
- He waiu kei te papa whakamaroke waiu miraka maroke . Whakamahia hei whakaatu i te nui o te waiu maroke hei tapiri ki te wai ina whakakapi i te waiu i roto i te tunu.
- Tāpirihia he kapu karepe maroke ranei ki te paraoa paraoa mo te reka ake.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 168 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Te konutai | 100 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 3 g |