He reka, he maheni me te kowhi tira huka ka kowhakihia enei peariki-a-te-uru-nui e mau ana i te pikinga waina. Kei te tunuhia nga pupuhi wera iti (te Lit'l Smokies) ki te kohua peke, ka uru tahi ki te ranu reka. Whakamahia te wera ranei i roto i te kaitautoko poto me te mahi ki a ratou i te wera.
Ko enei e mahi ana i te kai reka mo te huihuinga o te raima , me te poari hararei ranei .
Tirohia hoki
Ko te iti o te iti me te kai reka
Ko te Pig i roto i te Paeke me te Roopu Pekerangi me te Tiihi
He aha e hiahia ana koe
- 1 te putea putea putea mini iti ranei "Lit'l Smokies" (ka tapahia ranei nga wera wera nui ki nga tuatoru me nga wha)
- 1 te pauna poro te tihi poroporo (peka 15 nga parani)
- 1/2 kapu huka parauri (kua tohua)
- 1/3 te tirikara maple
- 1 te kohi punetēpu He pua nani (he pua nani te rite)
- 1 tīpune pīti pīti (sambal) (he sriracha ranei, he reka rānei, he kōwhiringa)
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F (200 C / Gas 6). Raina he pepa tunu rimmed (pepa tiihi riki) me te pepa.
- Tangohia nga pupuhi wera iti ranei i roto i te paraihe ka horahia ki runga i te papa mahi. Tapahia ki te tauera pepa. Mena kei te whakamahi koe i nga kurupae wera nui, werohia ia raupapa ki roto ki nga 3 ranei 4 nga wahi.
- Tangohia he maha o te peke mai i te moenga, ka tapahia ki te tuatoru me nga kutikuti, he maripi ranei.
- Whakanohia nga kurupae wera i roto i tetahi piwi me te haumaru ki nga niho niho. Whakaritehia nga kurupae wera i roto i te paraoa tunu tunu.
- Kohuatia mo te 25 ki te 30 meneti, tae noa ki te parauri.
- I tenei wa, i roto i te putea, whakakotahi i te huka parauri, te tipu, te tipu, te piri, te pepa pepa pango. Kawea mai te ranunga ki te whewhe i runga i te wera reo, me te whakaoho i etahi wa. Tangohia i te wera me te wehe.
- Tangohia te pongareti i roto i te oumu i roto i te oumu, ka whakawhiti atu ki te pihikete poto. Ringihia te ranunga ranu huka parauri ki runga i nga kuri wera. Hokihia me te tunu i te LOW mo te 1 haora, te HIGH ranei mo te 30 ki te 45 meneti.
- Whakamahia he maama mai i te kaipatuhi poto. Ka taea hoki e koe te wera i nga kuri wera me te ranu i roto i te kapi (te wera iti) i runga i te papa mo te 15 meneti. E hiahia ana koe kia wera, kia maamaa, kia ataahua hoki.