Te whakamārama i te Cuisine Amerika

Ko te Pounamu Whakakuku Ahu o te Ao

He mea ngawari ki te tautuhi i etahi o nga whenua 'nga kaimoana no te mea ko nga kai me nga tohutao he tangata taketake o te rohe, he maha nga hua i puta mai, he huarahi ranei mo te ora-ko nga kai e puta mai ana mai i te whenua o te rohe ranei o te moana. Engari, no te mea ko Amerika he whenua e noho ana i etahi atu whenua, he mea uaua ki te tautuhi i nga kai Amerika-he aha nga tohutao he tino Amerika?

Ko te United States he puranga whakaheke o nga ahurea mai i te tini o nga manene mai i etahi atu whenua puta noa i te ao.

I roto i tenei waa, he maha nga mea a nga kai Amerika, tae atu ki te tini, te kainga, te taketake, te ahurei, te taangata, te ngawari, te putea, te tipu, te whao, te ahuareka, me te hanganga. Engari ko te nuinga o nga mea katoa, ina tae mai ki te kai Amerika, he nui atu te katoa i nga waahanga o ona wahi, a kua whakaturia e tenei whenua etahi rihi e whakaarotia ana he tauira o nga tikanga tuku iho a Amerika.

He maha o nga rihi ka taea te whakarārangitia hei American, engari he torutoru etahi e pai ana mo te ahua o te kai Amerika. Whakaarohia te mea ka ngaro rawa koe ki te mea kei waho atu koe i te whenua.

Ko te Cookout Amerika-katoa

Ahakoa Rangi Tiaki, Hōngongoi 4, Raa Reipa ranei, ko nga hapu puta noa i te US e tahu ana i a raatau taonga me te whakamutu i nga hoa mo te kounga pai tawhito, me te katoa o nga Amerika Maori e hiahiatia ana kia rite ki nga hamburgers , nga wera wera, te huamata rīwai, me te karauna . Ko te tikanga, he maha tonu nga riu karepe, te heihei ranei, me te pupuhi i runga i te paraoa, i roto ranei i te kaitaohi e poroa ana ki te tunu kai.

He pai 'Ol Southern Cooking

Ko nga kai i whanau mai i nga tikanga "Down South" kua riro hei paerewa Amerika. Ahakoa he heihei tunu , he pihikete, he heihei, he pupuhi, he paraoa heihei me te kohura, he tōmato matomato tunu, he hīpene me te keri , he mea rongonui enei riu mai i California ki Maine. Ko te tikanga i te Thanksgiving, te witi me te pudding witi ka whai pakiaka ki te tonga, engari kaore e taea e te Maori te whai ake.

Ko te tikanga, he nui nga rereketanga, engari ko te ngakau o enei kai kei te noho tonu, ahakoa ko te ahua e kai ana koe.

Tuhinga o mua

He aha tetahi atu whenua e mohiotia ana mo o raatau-nui o te kai, e mahi ana i runga i te rihi me tetahi taha o te rīwai me te paraihe kiripiri? Ko te taakahi Amerika he tauira o te aroha o tenei whenua mo te pipi-me te maha o taua mea-a he tokomaha e kiia ana he tohu whenua i nga taone o te motu. Kaore he kanohi o te riu-kanohi i te taha o nga rīwai rīwai ka nui ake te Amerika.

Nga Kaihautanga Tino Nui

Ko nga rihi o te macaroni me te tīhi, te poaka heihei, me te tiihi katoa ka hanga i te ahua o te noho i te ahi e kai ana i te mahana, i te whakamahana kai i te ra makariri. Ka tunua ano e matou he kohua i roto i te oumu, ka tunu ranei i te kai hei makona i nga hiahia katoa, i te rongoa ranei i nga huka hotoke. Ko enei rihi katoa he Pakeha Amerika noa iho, ahakoa he takenga mai o etahi atu wahanga o te ao. Engari he aha te tunu kaore?

Ngā Tohu Kai

Ma te whakamahi i nga taonga e tuku ana i nga tahataha a tawhio noa, kua waihangatia e nga Amelikari tetahi o nga kaipatu tauira makutu pai a tawhio noa-te korero a Niu Tireni. Kua oti ki a Maine te papakuri me nga roma o te takiwa, me nga miihini, me nga rīwai me te witi i runga i te putea, ko Amerika tenei kai-raumati i roto i te kohua.

He maha nga waa e haere tahi ana me te pupuhi, he huarahi reka ki te reka ki nga hua o te moana. Engari kaua e wareware ki nga pipi parabiti me nga whea pupuhi-ahakoa i hangaia ki te Tai Tokerau, ki te Tai Hauauru ranei, ko enei rihi reka e tino aroha ana.

Tuhinga o mua

E mohio ana koe ki te kupu: "Ka rite ki te American rite apple pie " Ae, ae, ki te whakauru atu ano ki etahi atu momo pai penei i te paari here, te peariki, me te pauna o te kotakota. Me whakauru atu ki te putea rōpere i runga i te rārangi me tenei mahinga kai o te rōpere, te kirīmi whiu, me te pihikete he ma whero, he ma, he puru.

International Ki te American Twist

He maha nga rihi e kai ana tatou i tenei ra kua tae mai i roto i nga whenua e haere mai ana ki Amerika, engari kua riro ratou i Amerika. Ko te tikanga, he maha nga rangatira, nga kai ranei mai i etahi atu whenua, e kii ana ko te "Americanzed" etahi rihi o te ao, pēnei i te pizza, te pita, me te kai Hainamana.