Te Whiriwhiringa Riki Maimoatanga me te Tiaki

Ko nga wahi paura paura i runga i te riki ko te hanga

Tīpakohia te riki reka

Ko te tikanga, ko nga aniana reka i te wa i te mutunga o te puna / te marama raumati. Tirohia tenei mahinga kotinga korero mo te kounga tae noa ki te United States.

Kōwhiria te aniana ki nga kaki kati kua tino maroke, te karo i te hunga i te matotoru, te pokapū i roto i te kaki. He kanapa, he maama hoki te kiri. Mena ka kite koe i nga pango, nga paparinga paura i raro i te kiri, ka paahitia hei tohu tenei mo te moenga noa ka pakaru i te kikokiko.



Ko te whakawhiti ko te tohu o te rokiroki tau me te rawakore. Engari, mehemea ka tipu te aniana reka i roto i to wharekai, ka taea e koe te whakamahi i nga tipu matomato hei whakakapi mo nga whiringa whiu ahakoa he kore noa te kikokiko.

Te rokiroki riki

Ko te aniana reka he ora poto ake i nga momo noa e tika ana ki te kounga o te wai me te huka. Na, he mea nui ki te rongoa tika.

Ko te tikanga, ko te aniana reka kia tiakina i roto i tetahi wahi hauora, pouri, maroke, ka horahia mo te mahinga hau rererangi. Ko te nuinga o nga kaiahuwhenua e whakaaro ana kia whakanohohia te riki ki roto i te rua o te piripiri, me nga here e herea ana i waenganui i ia riki, ka whakairihia ki te wahi hauora, maroke. Kotahi noa iho te pupuhi i raro o ia huinga ka hiahia koe kotahi.

Kia tiakina, ka tikahia te aniana riki ki roto i to wharekai mo nga ra tekau nga ra ki nga wiki e rua.

Ko te tapatapahi, ko nga toenga o te riki e rawaka ana kia whakakopaa me te whakamahana kia whakamahia i roto i nga ra torutoru.

Ahakoa he pai te kai o te aniana reka, ka taea te tapatapahi me te tio mo nga mahi tunu mo nga ra o muri, me te kore he whakaeke e tika ana.

Ko nga aniana tioti ka timata ki te ngaro i to ratou ahua i muri i te tekau ma rua marama i roto i te pouaka tio.

Ko nga kaihuri ka huri i te riki ki te kai reka me te wera i nga wa katoa. Ko nga aniana riki reka tunua ano he reka, he reka ki te whakamahi i te keke tiakarete .

Ētahi atu Mō te Riki Maimoana:

• Te Whakanoho Kai Tiaki me te Tīpakonga

• Hītori Toa Riro
Nga Riki Riu Tiki

Pukapuka-Puka

Ko te Pukapuka Pukapuka Aporo Nui a Vidalia
Ko te Puka Pukapuka a Maui Onion
Ko te Puka Puka Pukapuka Riki
He mea hou mai i nga Kaihoko Ahuwhenua: Nga Whakamahinga Rauna-tau mo te Kohinga o te Tao
More Cookbooks