Ka taea te whakakotahi i tenei tunu huamata matomato ki nga mea meneti. Ko te huamata matomato Thai e hanga ana i te rihi o te taha pai ki nga tipu Thai me etahi atu tohutao Thai engari he pai rawa mo nga kai o ia ra. Kei roto i tenei maoa he huawari noa iho i te tunu kakahu , he mea reka, he hou, he paku ano hoki, engari he iti rawa i te ngako me nga calories. A ka taea te hanga kia ngawari, kia rite ki te tiiora ka rite ki a koe. Tipiri: whakaranuhia te tunu paraihe huamata me te pupuri i tetahi atu mea i roto i te pouaka whakamātaoho mo te huamata tere me te whakamiharo i nga wa katoa!
He aha e hiahia ana koe
- 1 te roimata iti iti ranei te rētihi rau, te rahi rānei o te raihana huamata mō te 2, te 3 ranei o te iwi
- 2 te aniana matomato (puna), te tapatapahi
- 1/2 ki te 1 kūkamo (tirohia nga tohutohu tapahi i raro)
- 1 kapu
- coriander / cilantro hou , he tapatapahi rawa
- 1/2 kapu pounamu hou, he tapatapahi rawa
- te kōwhiringa: nga puawai kai hei whakahirahira, pērā i te pansies, te nasturtiums, te violas, te petihana tihi ranei
- TE WHAKAMAHI TUATAHI: (ruahia te tunu ki te mahi 4 neke atu ranei)
- 1/2 kapu pai te kohua kokonati pai
- 1 tbsp. riki wai
- 2 tbsp.
- te ranu ika OR nga kaiparau: whakamahia te 1 tbsp. me te ranu heihei me te tote pihikete
- 1 ki te 2 cloves kāriki, minita
- 1 tsp. te huka parauri
- kōwhiringa: 1/4 tīp. maroke maroke
Pehea ki te Hanga
- Ko te rētihi i roto i te peihana huamata me nga aniana puna me te basil.
- Tapahia te totoma kia roa te roa ki nga tapahanga matotoru matotoru, OR mo etahi atu huihuinga: Whakamahia he kaihoko rīwai me te tipu i te kūkamo ki roto i te rīpene angiangi (tirohia te whakaahua). Mena he roa rawa nga poro ki te kai reka, tapahia ki te hawhe, ki te toru ranei.
- Tāpirihia te kūkamo me te coriander ki te peihana huamata me te mahi tahi.
- Ki te hanga i te kakahu, whakaohohia nga kaikaikai huamata i roto i te kapu tae noa ki te rewa o te huka. Whakamutunga: Ka taea te penapena i tetahi atu kakahu ki roto i te pouaka whakamātao kia tae atu ki te 2 wiki - ko te wahi anake kei roto i te pouaka kapi ranei.
- Ringihia te kakahu i runga i te huamata me te pupuhi pai ki te whakakotahi. Ki runga ki te riki matomato me te paepae. Ka taea ano hoki te whakanui i nga puawai maaka hei whakakakahu i te rihi. Mahi tonu.
He Tuhipoka mo tenei Hoera, + Nga Awhina Mahi:
- Tuhipoka: Kaore nga tangata katoa e pai ki te reka me te haunga o te ranu ika (i te mea ko tetahi o nga kai-arotake o tenei tohutoro i kitea). Mena ka kitea e koe i te mea kei roto tonu i te pounamu, he raru pea, kaore pea koe e pai ki te whakauru i te kakahu. I tenei take, ka tūtohu ahau ki te whai i nga tohutohu mo nga kaipupuri otaota e penei ana i roto i te tunu. Na, ka aroha ahau ki te ranu ika me te whakamahi ano hoki i roto i aku rihi-kore Thai (he mea tino pai te huamata Ceasar!).
- I te wa e mahi ana i tenei huamata mo nga kai hakari, te whakarite i te kakahu me te peihana o te greens i mua o te wa, me wehe. I te wa e rite ana ki te kai, ki te tohi i te huamata me te kakahu me te paraharaha, ka tohaina te riki me te basil ki runga, me te tipu kotahi, e rua ranei, ki ia pereti, peihana ranei.
- Kia mahara ka nui ake te kaha o nga miraka kokonati i te wa ka whakato. Mena kua whakamahanahia e koe te paraihe huamata, tangohia i roto i nga meneti torutoru me te waiho kia noho ki te rino o te ruma. Na ka hoatu ki a ia he whakaoho, a kua rite ki te whakamahi. Whakamahia!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 995 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 8 g |