He iti noa nga purapura, he kirikiri te huruhuru, he ahua ano kei te pakaru o te roimata. He pai te tipu o te kiri, ka whakarei ake i te wa e tunuhia nga purapura. Ko nga purapura purapura he kakara ahurei me te rereke ka whakamahia ki te tunu kai-ka purapura nga purapura ka whakamahia te hinu haamane i roto i te rihi.
Te hoko mai
Ko te nuinga o nga mea e hokona ana i roto i te momo purapura mai i te mea kaore i te mea kaore he waa, ka whakamahia hei puehu i te tunu kai India.
Ko te hinu me te hinu Sesame he tino rongonui i mua i te taenga mai o te hinu pīnihi i Inia. Mena ka hiahia koe ki te ahua o te paura, he pai ki te hoko i nga purapura ka huri ki te kainga kia hiahiatia. A, no te hoko til, titiro mo te purapura pupuhi e kore e waiho i te hinu hinu i runga i ou maihao ki te peita. Ko te 'pai hou' ko te pai o te kounga tae noa ki nga purapura kaore i te hongi i te hinu hinurangi.
Whakamahia ana
Kaore i te whakamahia anake te Tiliko hei wāhanga o te whakaranu kakara, he mea ano hoki he whakauru takitahi i roto i te maha o nga rihi -he pai me te reka! Ko te hinu hinu he puna kai rongonui i roto i etahi o Ingarangi. Ka whakamahia ano te Tilka ki te Tadka ranei te whakamahinga-he tikanga tunu i te hinu hei tunu i te hinu tae noa ki te wera rawa, ka tohaina nga mea kakara katoa me te parai. Ka tohatohahia tenei hinu me nga mea kakara, hei painga whakamutunga, hei whakapaipai ranei ki te rihi. E ai ki a Ayurveda, ko te whakaaro he whakamahana he wera. Ko nga kai e mahia ana mai i te kohinga til he mea tohutohu kia kainga i nga marama makariri.
Ngā Mea Pupuri
He nui te whakapono o Til i Inia, ka whakamahia i poojas (karakia). Ko nga kai e mahia mai i te til ka hoatu ki nga whaea hou me te whakaaro ki te whakatairanga i te whakaora i muri i te whanau me te whakanui ake i te hinu waiu! I te mea e whakaarohia ana ko te mea he wera wera, ka whakamahia te whakamahinga i te wa o te rangi.