Ko te ham ka tunuhia mo te maha o nga raatete hararei, engari ko tenei waahanga, he mea ahuareka me te ngawari ki te tunu i te kai, ka whakaatu ano i nga hupa ngohengohe, nga pungareti i nga po o te Pouturu o te Pouturu me te kingi ano he mea kakara pai.
Na ehara i te mea kaore he korero whakapae mo te ham ka awhina i te ao hou. Kaore i te toi o te tiaki i te kai, kaore i taea e nga taangata o te taangata te noho ki raro me te huri i to raanei ki te hanga whare me nga umanga hapori.
Kei hea a Hama?
Ko te kupu ham he hua mai i te Old English hamm , me te tino tohu ki te tapahia o te kai mai i nga waewae hiku o te hog. Ko te haina a Haina mo te whakaora i te waewae o te poaka tuatahi i te tau 4900 BC Kua tae te ururua mo te ham i roto i nga Pakeha tawhito me nga Roma, i mohio pea i te mahi i te hokohoko me te Haina. He mahinga pai mo te ham me te piki i ora mai i te rautau tuarua i te wa e aro ana ki nga papa hakari tawhito. I whakaputaina e te kapa Gaul nga kairangahau ki te rongonui o Bayonne, Forest Forest, me Westphalian .
I mauria e Christopher Columbus e waru nga poaka i runga ia ia i tana haerenga mai i Spain mo te Ao Hou, engari ko nga kaiwhangai e 13 nga hoia a Hernando de Soto i riro hei hua whakatipu mo te ahumahi poaka Amerika i te wa i tae mai ai ia ki te takutai o Florida i te tau 1539. I roto noa iho i etahi tau torutoru, ka tupu ana ki tana 700 pauna.
I te rau tau 17, ko te nuinga o nga kaipupuri o te koroni i whakatipu poaka.
Ko te waahi roa o te poaka tote me te baaka i hanga i nga tipu e rua i roto i nga tipu o Amerika. Ko te kupu "tiketike i runga i te puaa" he mea kua whanaketia mai i te waitohu o te ham i runga i te hawhe o te poaka (i te mea kaore i te kopu, i nga kiore, i nga kaieke) ka tae mai ki te whakatau i te ahua pai o te kai i runga i te pai Tuhinga o mua.
Ham: Kai Kai mo te Ripanga Hou
Ko George A. Hormel & Kamupene i pionia te hamuti heihei i Amerika i te tau 1926, ka tukuna mai te Spam i te tau 1937 hei kai kai. I te tuatahi o te tau 1944 i puta mai te tohu whenua hamani i te tuhinga, e whakaatu ana ki tetahi tikanga whakamaroke-maroke me te paowa i roto i nga rohe tuawhenua o Virginia, Kentucky me etahi atu takiwa tata. Ko te waahi inaianei e pa ana ki tenei ahua o te tohu ham kaore i te kaaunga motuhake, ahakoa ko te hamfield whenua hamfield, pea ko te ingoa rongonui o te hamani whenua o Amerika, ka tae mai anake mai i te takiwa o Smithfield, Virginia.
Engari, ko nga pa o te taone e kiia ana ko te maoa-ka ora ma te whakapoke i roto i te kainua ranei, ka kapohia. Ka hoko koe i tetahi pa hamani, kua tino tunuhia, penei i te waahi poro-tapahia rongonui i te Aranga. Ko nga whenua, mehemea ka tiakina, me horoi, ka tunua i mua i to ratonga. Ka taea te hoko i nga hamareti, te nuinga o te hokohoko hei "hou," ka whakaora, ka paowa ranei, ka tunu ranei i te kainga. Kaore he maimoatanga, he rite te hama paraoa ki te tunu i te roi, ka kowhihia atu i te ngawari, te reka o te ham.