Kei te wera tenei Tilapia i te mea kua paahitia i roto i te waipiro whakaari.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna / 900 g tilapia koti
- 1 kapu / 240 mL hinu hinu
- 1 riki iti, tapatapahi
- 1 pepa pereki, tapatapahi
- wai o te 1 rēmana
- 1 punetēpu / 15 winika mL
- 2 tīpune / 10 mL cayenne he pepa pepa whero
- 1 tīpune / 5 mL te tote
Pehea ki te Hanga
Whakakotahitia nga kai katoa kaore i te tirapia. Whakamanu pai kia mutu te maote. Tuhia te tilapia i roto i te rihi karaihe ka hipoki ki te wai whakapūkara. Tahuri ki te koti, ka waiho mo te 20 meneti. Te tunu kai. Ringihia te wai whakapūkara ki roto i te tipu me te kawe mai ki te whewhe, whakaitihia te wera ka waiho kia iti iho mo te 3-4 meneti. Tangohia i te wera me te whakamaroke i te hauora.
Ko te tirapia ki te tihipia i runga i te wera nui-teitei mo te 4 ki te 5 meneti i te taha kotahi ranei tae noa ki te waahana o roto i te wahi tino kaha o te ika ka tae ki waenganui i te 145-150 te teitei F.
Mahi ma te ringihia o te iti o te ranu i runga i nga tirapia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1002 |
| Katoa te wai | 99 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 59 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Te konutai | 1,933 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 24 g |