He aha e hiahia ana koe
- 2 piro o te tofu (tata ki te 8 oona, 250 karamu ia)
- 1 1/2 kapu keke paraoa
- Paprika, te karika, te tote, te pepa me te pahiri hei reka
- 2-3 hua
- 1/2 kapu paraoa
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia nga keke tofu ma te whakauru i roto i nga taera pepa me te whakanoho i raro i te poari poari. Whakatauhia te poari poari ma te waiho i etahi taonga tipu ki runga. Me tu mo te 10 meneti. Wewete i nga keke tofu. Tapahia ia keke ki nga pihi e ono - ia me te 1/4 inihi (1 centimita) te matotoru.2. I roto i te peihana iti, whakaranuhia te taro ki te kongakonga me nga mea kakara.
3. I roto i tetahi atu pire iti, ka whiua nga hua.
4. I roto i te toru tuatoru o te papapa, waiho te paraoa.
5. Hoatuhia te tipu ki te paraoa ka ruia te toenga. Na ka tohua ki roto ki te hua manu, ka ruia te toenga. Na ka tohua ki roto i nga kongakonga taro ka panaia ki nga taha e rua.
6. He hinu heihei i roto i tetahi parai nui i te mahana.
7. Kohuatia te tofu i te hinu wera i nga taha e rua. Kohuatia mo te 2-3 meneti i ia taha, tae noa ki te parauri koura.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 944 |
| Katoa te wai | 38 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Te konutai | 1,587 mg |
| Ngā harotihāhā | 98 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 57 g |