Ko Enchiladas me te mahi o nga tortilla rolling mai i nga wa o Mei i Mexico. Ko nga tangata i te Raorao o Meiko i kainga tuatahi i nga tortilla witi e ki ana i te ika. I tenei ra, ko nga pini, te tiihi, te kai, nga rīwai me nga huawhenua.
Ko tenei mahinga otaota me te tofu me te tiihi he tino mahinga, engari ki te hiahia koe ki te whakaputa i etahi enchiladas i roto i te oumu i roto i te iti iho i te tekau meneti, he mahinga pai tenei hei whakamatautau. Ka taea e koe te peke i roto i tetahi tipu o te oriwa pango, ka maka atu ranei ki etahi o nga hua o mua ka tunuhia.
Titiro hoki: Tere Tere me te Kaihoroi Homemade Enchilada
Anei he raupapa katoa o nga tohutao tofu .
He aha e hiahia ana koe
- 2 12-oz. kohinga o tofu
- 2 tbsp. hinu hinu
- 1 tbsp. te taco tipu (te 1pp chili paura)
- 1 16-oz. Ka taea e te ranu enchilada
- 2 kapu tiihi (te tiihi jalapeno jack)
- 8 - 10 tortillas (paraoa)
Pehea ki te Hanga
- Te wera i mua i te wera ki te 350 nga nekehanga.
- I roto i te pan nui nui, ka takahia te tofu me te tipu i roto i te hinu oriwa me te taco te whakamarokira me te puehu kirika tae noa ki te marama parauri parauri me te whakakakara ki nga mea kakara.
- Whakawhiti i te tofu ki te peihana nui me te tapiri atu ki te 1/2 kapu tunu enchilada me te hawhe o te tiihi. Whakakotahi pai.
- I roto i te papa o te paraoa tunu me te rihi paraihe, ka horahia he kahu angiangi, mo te 1/4 kapu, he ranu enchilada.
- Tuhia etahi o nga koko o te ranunga tofu i roto i ia paraoa paraoa. Hurihia, ka waiho i roto i te rihi tunu, ma te hikaroki ia ia o te rekereke.
- Ringihia te toenga o te tihi enchilada i runga i nga tortilla i roto i te parai, ka tauhiuhia te toenga o te tiihi ki runga.
- Me tunuhia to tofu enchiladas mo te 20-25 meneti, tae noa ki te mahi.
Te nuinga o nga tohutao tofu
Ētahi atu tohutao kaiwhenua
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1449 |
| Katoa te wai | 48 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Te konutai | 3,188 mg |
| Ngā harotihāhā | 206 g |
| Piri Kai | 16 g |
| Pūmua | 48 g |