Me whai Kaihoko Haumaru
He kino nga mea katoa. E mohio ana ko te aha o aua raruraru, me pehea te whakaiti ia ratou ko te mea ngaro ki te angitu. A, no te tunu i waho, ahakoa he wera me te nohopuku tere ranei, he iti noa, he poutini poto, he iti noa nga mea e hiahia ana koe ki te mohio kia kaua he mea e he.
Ko te whakakotahi i nga waahi pupuhi me te kai, nga konganuku wera, me nga roopu nui o te iwi ka taea hei whakamahinga mo te mate kaore koe e tupato. Ko te tikanga, he nui ake te haumaru ki waho mo te ahi anake.
01 o te 10
Te ahi
Mo te BBQ, Inc. Ko te ahi te kaha tino kino i te ao, a kei te tono koe ki roto i to tuara mo te kounga iti. Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe he tahu ahi. Tuarua, me mohio koe ki to ahi, ka mohio ki te whakahaere i te reira. I nga tau o te tau me nga kaitautoko, ka mate nga mano o nga ahi, nga rau o nga whara, nga mate maha me nga miriona miriona i roto i te kino. Me mohio koe ki te tapahi i nga taputapu hinu, te tahu i nga ahi ka karanga i nga tari ahi. I tetahi wa ka kotahi te tangata e tiaki ana i te ahi i nga wa katoa. Me mohio hoki koe ki tetahi mea e pā ana ki te mahi i nga wera.
Tuhinga o mua
Haumaru kai
Ka kainga e te Pactua nga kai katoa ka taea e koe te whakaaro, tae noa ki a Brussels. Ka tupu te tipu ki tetahi taangara i runga ake nei, me te noho tonu kia tae ki te paanga o te paanga ki te 165 nga nekehanga F. I nga wa katoa ka hoatu e koe i waenga i enei ngaa mahana e rua, ka nui haere, ka whakapiki i nga mate i roto i to kai. Na, kia tae atu ki roto ki to mangai, ki runga ranei i te paraoa, me tiaki kia hauora. Ko te tuarua e mahi ana koe, ka hoki ki roto i te pouaka whakamātao. Ko nga ture taketake ko: Whakaarohia nga mea katoa, Kia mauhia, Kia mau ki te pai, Whakanuia te Hot !, me te Whakamahia o Tohunga. Kia mahara ki a koe ka nui atu te painga o te kai kaore koe e mate i te rewharewha.
Tuhinga o mua
Tohutohu
Tena, korerotia te pukapuka. Whāia nga here haumaru katoa ki te reta. Mena he ahi kei a koe, kaore koe i whai i nga tohutohu he he tou, ahakoa he aha. He pini, he hau, he waro ranei, a ko nga kaitaohi katoa he tino waahanga o nga mahi. Me mohio koe i enei i mua i to maama. Kaua e whakaaro ko te toenga hou e mahi ana me te mea whakamutunga, me te whakamahi i nga ture katoa. Kotahi tohu: Ka taea e koe te kite i nga pukapuka ki te nuinga o nga kaimoana me nga kaipupuri i runga i te paetukutuku a te kaihanga.
04 o te 10
Te Haumaru Whero
Ko nga kaimoana kohi te take o nga ahi ka nui atu i nga kaimoana. Ko te raruraru kotahi ko te raruraru me te kaimoana ko te whakamarama i te kaimoana. Ko te maimoatanga o te wai ka puta he raruraru katoa, me tino kitea e koe he ara pai hei whakamarama i nga waro. Ko te aha e tahuna ana i te makawe o to mata ka whakapiki i te wai ki te wera wera. Ko te rere o te wai ka huri ki te hau taimaha i te paanga iti. Ahakoa te tahu o te wai ka mimiti te wai o te wai kapi. Patohia nga tohutohu me te kore tonu e waiho he rama hei rama.
Tuhinga o mua
Te wera
Ka tae mai te paohu ki o koutou makawe, kakahu, kanohi, me nga ngongo. Ahakoa he nui te waahi o te wheako o te tihi ka pau i te paowa, me whakaaro ki a koe. Ko te paowa o taau paraoa, o te kaitahuhi ranei kei roto ko te monoroke konupora, te Polycyclic Hydrocarbons (PAH), me etahi atu mea kino. Ko te PAH te mate pukupuku e hanga ana i nga matū e hangaia ana ka tahu te hinu. Mai i te mea ka aroha katoa tatou ki te haunga o te paowa i te tunu o waho, he pai rawa kia tukua atu kia kore e pupuhi.
06 o te 10
Te Haumaru Hau
Ko te maha o nga take e kii ana i te ahi ka werahia te ahi kaore he aukati i te ara o te wahie. Ko te nuinga o tenei ka puta, muri, i raro ranei, i roto i to roi kaore koe e titiro. Ko te tikanga o tenei ka hiahia koe ki te tirotiro i to hau hau mo nga raruraru. Ka taea e nga putea me etahi atu taangata te piki ki nga wahi iti ka rere te hau ki te wahi e kore e tika. I te tohu tuatahi o nga raru ka hurihia nga uara whakahaere, kapea atu te tank hinu, me te wehe i nga mea katoa. He nui te wera o te ipurangi e taea ai te whakarewa i roto i nga tuhi, i nga puku, me era atu waahanga. Whakaarohia he mea wera te wera tuatoru.
Tuhinga o mua
Te hinu
He kino rawa kei te whakamahi koe i nga rauemi tahu ki te mahi i taau tunu, engari ko te kai tonu kei te hanga ake. He nui ake nga pahure-ake i te kino, he kino pea te mate. Ko te hinu e kohikohi ana i roto i to roimata ka hanga ake i te wa. He mea ngawari ki te tiki i etahi pauna o te hinu i raro o to roi i muri i te torutoru o nga kaute. Ko te aha tenei e hiahia ai koe kia mau ki te maoa o to tunu. Ko te maoa maoa he haumaru hauora he pai te hinu, he waro ranei. Waihoki, kaore i te wetewete nga kaimoa i tenei raruraru. Na, ahakoa he aha taau e whakamahi ana, tangohia te hinu.
Tuhinga o mua
Wāhi
Ko te waahi ko nga mea katoa ka tae mai ki te whakatakoto i to moa me te parakaro. I nga tau, ka tukuna e nga rau o nga tangata he ahi ki o ratau whare, ki nga taakapa, ki nga patios hoki, no te mea kihai i whakatakotoria e ratou ta ratou paraoa me te kaitao i te waahi tika. Ma to pukapuka (tip 3) ka whakaatu ki a koe nga tawhiti iti o taau waeine e tika ana kia tiakina. Kia pai te titiro ki o taputapu ka whakaarohia te ahi kino ka taea e koe. Kia mohio kahore he mea (nga whare, nga rakau, me etahi atu) i roto i taua wahanga. Waihoki, kia mohio kei te hiahia koe ki te haere ki te papa wera me nga tamariki kaore i te takaro tata.
Tuhinga o mua
MateTe tunu (ma tetahi tikanga) me nga kai (me te tino whero me te heihei) i nga ngaohihana tino nui tae noa ki te mahinga o te papa ka taea te hanga mate (Heterocyclic Amines (HCA) hei hanga. Hei whakaiti i te mate ka hiahia koe ki:
- Whakamahia nga waipuke (ka taea te whakaiti i te raruraru mai i te 98%)
- Kaua e whakakake i nga kai
- Whakamahia te iti o te mahana (i raro iho i te 600 nga nekehanga te mahanahana kai)
- Whakamahia he tiiti iti ranei o te kai (he nui nga tipu )
Tuhinga o mua
Te waipiro
I muri i te korero i nga iwa i runga ake kaore koe e whai tono. Ko te tunu me te paowa e hiahia ana ki te whakaaro maamaa, ina koa te wa e waatea ai. Tena, tiakina te upoko ma te tiaki i taua inu mo muri i muri i te ahi ka puta, me tetahi atu e pa ana ki nga rihi.