Kāhua Spanish He kawhe mo te Parakuihi
Ka pekehia e te Spaniards tetahi parakuihi tino pai hei utu mo te kapu nui o te cafe con leche - kawhe me te waiu purapura. Ki te hiahia koe ki te whakarite cafe con leche ano he Spaniard, ko nga whakaaro mo te kapu pai o te kawhe :
Whakamahia te Kawhe Kai
Whakamahia nga pīni kawhe hou o te momo kaha, pērā i te Roastana Rorani . Ko tenei momo rewena he pouri, he kawhe kaha. Hurihia te kawhe e haere mai ana i roto i te waa. Ko te miihini he nui rawa pea, ko te kounga o nga pini kawhe kaore pea i te pai.
Whakamahia te wai e pai ana te reka
Ki te hiahia koe ki te reka o te wai e puta mai ana i roto i to taputapu ki te rihini, whakamahia! Engari, ki te kore koe e inu i te wai pati no te mea he maha o nga kohuke i roto i taua mea, ko te reka ranei o te waikawa, kaore i te hanga kawhe! Mena kaore i te reka ki te inu pai i waho o te tap, kaore te kawhe e hangaia e kore e pai te reka. I roto i taua take, te whakamahi i te wai taapene, te wai ranei. Mena kei a koe he paraurau wai i roto i to whare, ka taunaki ano kia whakamahia e koe he wai taapiri, he wai pounamu ranei, no te mea he wai konutai kei roto i te wai ka taea te huri i te reka o te kawhe.
Hangaia te Kawhe i roto i te Kaihanga Miihini
Ehara tenei i te mea me hoko koe i te miihini pai! Ko te nuinga o nga Spaniards he kai-kaitaha Italian-style. I runga i te rahi e hokona ana e koe, he utu mo nga kaipupuri o nga kai-pitihana i runga i te ahi-waenganui o te $ 10- $ 20.
- Ki te Hanga i te Kawhe - Whakakiia te wahi iti ki te wai makariri. Whakakīahia te taapene whakarewa ki te waenganui me te kawhe kapi, ka hurihia nga pihanga. Whakanohoia te kohua kawhe i runga i te oumu me te wera kia tae noa ki te wai e pupuhi ana ki te ruma o runga, ka whakakiia. A, ka rongo koe i te rererangi o te rangi, ka ki te kapi i te kawhe, kua rite noa, ka taea e koe te whakakore i te tahu.
- Te wera i te miraka - Ahakoa ka taea e koe te wera i te waiu i runga i te papa i runga i te paraharaha, he uaua ki te horoi i taua mea! Kua kitea e maatau he pai ake te riringi i te nui o te waiu ka whakamahia e tatou i roto i te kapu nui me te whakanoho ki roto i te miihiniiti tae noa ki te mea ko te kohua. I roto i Spain, ka kitea pea e koe te nuinga o nga wharekai e mahi ana i te miraka katoa, engari he 2% te miraka e mahi ana i te nui o te karaati cache i to tatou whakaaro.
- Whakaranu tahi - I te wa kua mahana koe i te waiu me te kawhe kua rite, kua wa ki te whakauru. He rerekē nga momo reka o te tangata, ka rereke te miihini i te kaha (watts) e whakamahia ana, naore e taea te korero ki a koe te nui o te waiu hei whakamahi, te roa ranei te waiho i te miihini. Ka taea e matou te korero atu ki a koe ko te waahi o te nuinga o te 1/3 te kapu kawhe ki te 2/3 kapu te waiu wera. Ka tūtohu matou ki te hoatu i te 1/2 kapu o te waiu wera i roto i te koko, ka whakarahi i te kawhe wera. Mena e hiahiatia ana e koe tetahi atu, tetahi atu ranei, ka taea e koe te whakauru kia tae noa ki te wa e tika ana koe!