Ko te hītori me ngā pūrākau i muri mai i te takenga, te ingoa, me te āhua o te takoha
Ko te takenga mai o te kaitohu he nui te tautohe. Ko te ariā o te pokepoke paraihe e kore e motuhake ki tetahi whenua, tikanga ranei, ka kitea nga rereketanga i te ao katoa. Ahakoa kaore i te mohiotia te waahi, te wa, me te tangata e tika ana mo te waihanga i te tahua, he maha nga mea i roto i te hitori o te kohanga e tu ana.
Ko te Tatimana Tatimana
E whakaatu ana nga reta kei te hangaia e nga Dutch he okokaeks, "nga keke hinu," i te timatanga o te tau 1900.
Ko enei putea wawe ko nga poroporo noa o te keke i paraoa i roto i te ngako poaka tae noa ki te parauri koura. No te mea kihai i tunu te pokapū o te keke ki waho, ko nga keke i etahi wa ka hua ki te hua, ki te nati, ki etahi atu taputapu kaore i hiahia kia tunu.
I te mea kua timata nga manuhiri Maori ki te noho i roto i te United States, ka noho tonu ratou ki te mahi i to raanei, i te wahi i awhinahia ai e etahi atu ahurea i haere tonu ki te uru atu ki nga mea e kiia ana e tatou ko nga kaute i tenei ra.
Ko te Hanga Donut
Ko tetahi o nga otinga ki te waahi, ko te pokapu kaore i whakakorehia o te kaakahu ki te whakauru ki nga whakakii e kore e hiahiatia hei kai, engari ko tetahi atu otinga engari ko Hansen Gregory, he rangatira kaipuke kaipuke Amerika. I te tau 1847 ka whakaoti a Gregory i tenei raruraru ma te wero i tetahi poka i waenganui o te parai pokepoke. Ko te poka ka piki ake te mata o te mata, te whakawhitinga ki te hinu wera, na reira ka whakakorea te pokapu koree.
Ko nga momo ahuareka o te kaupapa a Gregory mo te kohanga putea, ko te whakauru i te kounga ki runga i te wira o te waka kia taea ai e ia te whakamahi i nga ringa e rua ki te whakahaere, ki te whakaaro mo te hanga i tukuna ki a ia i roto i te moemoea na nga anahera.
Engari i tae mai a Gregory ki te whakatu i te poka i waenganui o tana tirowiko, ko ia te tangata i whakaarohia ki te whakamahara i te ahua o te rua-a-waenganui-waenganui-waenganui.
Ko te Ingoa "Donut"
Ko te takenga mai o te ingoa "donut" he tino tautohetohe hoki. E ai ki etahi e pa ana ki nga nati i whakanohoia ki roto o te paraoa o te paraoa pokepoke hei karo i te pokapu kaore i whakakorehia, engari ko etahi atu e pa ana ki te "paraoa pokepoke" he ahua rongonui mo nga olykoeks.
Ko te tuhinga tuatahi o te kupu "donut" kei roto i te Washington9 Irving's 1809 putanga, A History of New York . Mai i nga tau o te tau 1900, he maha te hunga kua poto te kupu ki te "donut." I tenei ra, ka whakamahia te "donut" me te "donut" ki te reo Ingarihi.
Aratau Donut
I te tau 1920, i hangaia e te Adorera Levitt, ko te whanau no Ramei, te miihini miihini tuatahi. Ko te tukanga o te kohinga hangarau aunoa i puta mai i te 1934 o te Ao o Chicago. Ko nga Tohu Ataahua kua whakaatuhia "ko te kai kai o te Century Progress" a ka meinga hei parekura tonu puta noa i te motu. He kai parakuihi tino pai a Donuts me te whakamarie i nga kai mo nga Amelika.
Donuts I teie mahana
Ko nga mekameka nui e rite ana ki te Krispy Kreme me te Dunkin Donuts i te nuinga o nga tau i kingi i roto i te ao taakaha engari i te mea kei te haere tonu te tipu "kaihokohoko", kaore i te mahue nga kai. Ko nga toa motuhake e hanga ana i nga takai taraiho me nga momo ahurei, me nga taatai, kei te piki ake i roto i nga taone nui puta noa i Amerika. Ko te piro me te pune, te hanewiti kirikiri kirikiri, me nga hamburgers i runga i nga kaitautoko, kaua ano nga pounamu; he maamaa kaore ano nga kaikawe hei utu mo te mahi.