He Tohu Whakaata Turikina Ka taea e koe te tango mai i te Pire ki te Waitohu i nga Mane
Ko te tunu mo te keke mosaic ehara i te tuatahi o Turikana, engari ano ko etahi atu o nga Pakeha, he kirmelmel, kua tipu te keke mosaic ki nga kai o te taone o Turiki i te rau tau whakamutunga. I tenei ra, kua waiho hei kai reka ki te whakamutu i te kai.
Te nuinga o nga whaea o Turikana i tenei kai reka mo ana tamariki, a, ko nga whare kaiparau tino nui ano hoki i Istanbul e whakaatu ana i roto i o raatau toa.
Kei te whakaarohia he mahinga whakamaarai tawhito i te wa e rere ana koe, a ka taea hoki e koe te whakamahi me etahi atu kai hei whakauru tahi i etahi kai reka.
Turkish Cake Cake
Ko tenei kai reka he mea katoa e haere ana. He mea ngawari ki te hanga me te ngawari-ki-kitea, kai kore utu. He mea ano hoki he rihi-a-mua e pupuri ana mo etahi ra i roto i te pouaka whakamātao, kaore e hiahia ana kia tunu. Mena ka hiahia koe ki te taonga, ki te tiakarete, ki te waipiro, me te ngawari, kei a koe tenei keke.
Ahakoa he aha koe e tipu ai, ka whakapaipai ana, he ataahua ki te pereti. Ko nga pihikete ma te hanga i te tauira mosaic-rite ki roto i te tiakarete, ka tuku i tona ingoa. Ano, he mea pai mo nga tamariki tamariki, manuhiri whakangahau, me te wahi o te kai o te whānau maatau.
Nga rereke me te Mahi
Ka taea e koe te kai me te kawhe me te tea ki te kai me te tihi, me te whakauru ano i etahi atu momo kai hei hua maroke, nati, karapeti pounamu, me te tiretikarete ki te ranunga hei hanga i etahi keke.
Whakaritea e koe ma te tohua o to tihi ki runga, ano he hanga Rocky Road Mosaic Cake.
Whakamahia te rihi ki te rankarete tiakarete ranei ki te kirikiri miraka vanilla, ki te wero ranei i te mea angiangi ki te hanga i te hanewiti kirikiri. Ka taea hoki e koe te tuhi i etahi atu kai ano he kirikiri me te hua mo te whana. I tua atu, ka taea e koe te tapahia ki roto ki nga poraka me te whakamahi ki te whakauru ki te hukareti tiakarete.
Kai
Whakaritea taau keke Manihini ma te kohikohi i nga kai me nga rawa mo te tunu:
- 1 pauna / 500 karamu pihikete iti
- 1 kapu huka
- ½ kapu koko puehu
- 1 tsp. tangohanga vanilla
- 4 hua
- 1 kapu / 225 karamu pata
- 3 ounces / 80 karamu tiakarete kawa
- he roroa roa, he paku iti
- putea kirihou ma, ka tapahia ki te hanga i te tapawhiti
Te tunu
Tuatahi, tohatohahia katoatia atu te pihikete pihikete ki roto ki nga waahanga iti, ka wehea. Na, ka whakaheke i te pata me te tiakarete i roto i te ngaruiti iti ranei i roto i te korakora rua . Whāia etahi atu raahi atu hei whakaoti i to tunu reka keke:
- I muri iho, whakahuahia te huka, te vanilla, me te paura koko ki roto i te pata me te tiakarete me te pai pai. Hurihia i roto i nga hua, ka uru pai ki te poipoi.
- I roto i tetahi oko nui whakaranu, whakakotahi i nga pihikete mongamonga me te ranunga karakarete ma te huri atarangi ki te koko rakau tae noa ki te katoa o nga kaihoe ki te whakapiri ki te tiakarete.
- Whakanohia to pananga paraoa ki te pepa kirihou ma. Hei reira, whakakiia te paraharaha ki runga i te kirihou me te kohikohi i te ranunga ki raro kia rite tonu ki a koe me te tua o te koko. I te wa katoa kua tohatohahia te ranunga, maeneene te tihi, ka kati nga taha o te kirihou i runga ake.
- Whakaorangia te keke mosaic mo etahi haora, mo te po ranei i mua i te mahi. Ina oti te keke, mahia te kirihou mai i tetahi pito ka timata ki te tarai. Katia te kirihou me te pupuri i to keke i roto i te pouaka whakamātaoho mo etahi ra.