Ko nga Beets e waatea ana i te waarangi o te ao
Ko nga Beets, e mohiotia ana ko Beta vulgaris, he tangata taketake ki te rohe Mediterranean. Ahakoa kei te kai nga tangata i nga rau mai i mua i te tuhi o te hitori, i whakamahia te pakiaka o te tipu hei tae noa ki nga wa o Roma. Kaore i waiho hei kai ma te ao katoa tae noa ki te mohio o nga rangatira o French ki te tono o nga reeti tunu i nga tau 1800.
Beets me Borscht
Ka tipu nga Beets i roto i te rangi me te pai kia pai te taonga, na reira ka noho te hunga noho o te raki ki te raki o Uropi i te putea tae, ka huri hei whakamahana, hei tunu kai ka kiia ko te borscht .
He maha nga tohutao e tango ana i nga huarahi maha, te whakatairanga i te kai, i etahi atu huawhenua, i etahi wa iti. Ka puta te kaha o te raumati i roto i te rohe o Baltic, i roto i te putanga makariri ka taea te whakamahi i te piripiri rite ano ki te kirpacho ranei kua purea ki te kirikiri rite ki te Vichyssoise.
Peet Products
E kiia ana ko te rua-toru o nga kai penehi hokohoko ka mutu ake nga tipu, etahi i roto i te putanga kohinga e wehi ana i nga tamariki o Amerika mai i te putea whakawhetai a Thanksgiving. Ko nga Beets ano hoki e tata ana ki te 30 ōrau o te huka o te ao, me te maha o nga kai e pa ana ki te puehu. Ko etahi momo o te pizza parani ka whakamahi i te paura pīti hei hoatu i te ranu tōmato he hue whero, ā, ka taea te whakamahi ki te tika raihi, te kirikiri, me te waipiro hinu. Ka taea e ia te tu hei ahua ki te whakamarama i to paparinga, i ou ngutu ranei.
Beets i te Tahua
Ko te tira o te beets, he hua o te komihana matū, e aro ana ki te poipoi i nga tangata. Ko nga tangata katoa e aroha ana ki a ratou, e kino ana ranei ki a ratou, penei me te cilantro, te raihana, me te tiihi puru.
Engari ka taea e koe te kai reka mo nga beets, me nga rangatira o mua o Amerika e rere ana me te whakaoho wawe a te Parani, me te whai hua ki a koe ki te mahi pai. I nga whare kai kai pai ka kitea e koe he tihi tunu me te tīhi koati me te tipu i runga i te huamata, te pikinga ranei o te tae ki te rihi parani.
Ka tapahia nga Beets ki nga kapi, ka panaia mo te wera me te whakakotahi ki te hummus. Ka kitea pea e koe he paanga huna i roto i te parauri me te keke tiakarete. Ka rite ki era atu huawhenua pakiaka, tae atu ki nga rīwai, te parsnips me te kāreti, he pai te tunu o te beets, me te hurihuri reka me te miramira reka. Engari ka taea te kohuatia te huawhenua pai, te kohua, te kai ranei.
Ko etahi o nga ahurea e whakaaro ana he wai potae he aphrodisiaka, a ko te hunga hauora e whakatairanga ana i te kai hei kai nui, e kii ana i te nui o nga taonga antioxidants. Ka taea e koe te whakauru ki etahi atu momo reka pēnei i te aporo, te kāreti me te piripiri, ka whakakotahi ranei ki te pai.
Nga Pire Waiata
Ko te pīti te nuinga o te pīti ko te papamuri hohonu i te tae, engari he maama, he ma, he kowhatu raihana ranei (e whai kiko ana i te porohita) me nga momo hokohoko motuhake. Ko te huawhenua e kiia ana ko te kapa Swiss i roto i te United States, ko etahi o nga pene o Beta vulgaris kua whakatokia mo nga kati. I Peretania, e kiia ana ko te reta hei potae .