Akohia he aha he mea nui ki te hauora
He aha te pounamu / waikawa potae?
Ko te whakaheke he waiora B te wairewa-waiora e kitea ana i roto i nga kai. Ko te waikawa Folic ko te ahua waihanga o te whara i whakamahia i roto i nga taputapu kai.
Ko te whakawhitinga he mea tika mo te hanganga toto o te toto whero noa, ko te waihanga o nga waikawa nucleic tae atu ki te DNA me te hanganga o nga waikawa amino nui (ngota rongorau) e tautoko ana i te hauora mate pukupuku - kia tika ai te whakaingoatanga i etahi mahi nui a te wharaki i roto i te hauora.
He aha te take e kore ai e porea?
Ko te take tino nui o te kuware ka kai i te kai kaore he kai i te taonga. Ko te ngoikore o nga huaora B1, B2 me B3 ka arahi hoki ki te whakakore i te kore.
Ko nga tangata e mate ana i te mate Celiac, ina koa ko te hunga e tika ana te taatai, ka kite tonu i te materanga o nga matūkai nui e tika ana mo te microvilli taiao pakaru. Ko tenei ka waiho e Celiacs te nui o te kino o te whaaweke.
I te tau 1998, i whakahau te United States Food and Drug Administration kia whakatinanahia te paraoa witi ki te waipiro. Ko te waipiro e kaha ana ki te waipiro potae ki te karo i te mate kino tino kino ka kiia ko te ngeru ngongo koiora e puta ai te pungarehu.
Kaore e hiahiatia ana nga kaihanga paraoa kore-kore a Gluten hei whakatairanga i a ratou hua ki te waikawa potae.
Ngā Kai Kairangi a Gluten-Free
- Te pīni tae atu ki te garbanzo, te pango, te ringa, te pinto, te taera, te whatukuhu
- Nga huawhenua matomato
- Asparagus
- Tuhinga
- Orange wai me te hua citrus
- Te potae kararehe me te heihei, te poaka, te ate, me te makutu
Nga Tikanga Aunoa Gluten-High i te Whakataunga
- Te Huamata Huamata a Gluten-Free
- Pīni me te Hua Hua
- Te hupa aanana Navy me te Recipe Beef
- Ko nga tohutao Asparagus-Gluten-Free
- Huawhenua Kai Huawhenua
Nga RDA mo te Whakanoho - Whakarite Painga Kaihaoha (DFE)
- Kohungahunga ... 0-6 marama ... 65 mcg / ra (AI)
- Nga pepe ... 7-12 marama ... 80 mcg / ra (AI)
- Ngā tamariki ... 1-3 tau ... 150 mcg / ra
- Ngā tamariki ... 4-8 tau ... 200 mcg / ra
- Ngā tamariki ... 9-13 tau ... 300 mcg / ra
- Te taiohi ... 14-18 tau ... 400 mcg / ra
- Nga pakeke ... 19 me te pakeke ... 400 mcg / ra
- Te wa hapu ... nga tau katoa ... 600 mcg / ra
- Ko te whāngai tamariki katoa ... 500 mcg / ra
mcg = micro milligrams
AI = te kai pai
Ako Ake Atu Mo Te Whakanoho me te Hauora
National Institute of Health - Pepa Whakamutu Motuhake: Rauemi