Ko tenei tohutao mo nga huarake Iukereiniana, e mohiotia ana ko te varenyky, e ki ana i nga tiiti hou, maoa. He rite tonu ki a Porohi porowhita.
Ko nga tipu o te Iukereiniana kei te kohuatia e mohiotia ana he varenyky. A, no te pokepoke te paraoa ki te rewena, ka tunua nga piu katoa , ka kiia he piro .
Mo nga Iukereiniana, he pai te whakaki i te tiihi mirakareka, engari ko etahi atu he nui. He pai te warenyky he paraoa, he paraoa paraoa. Ko etahi o nga tunu e kii ana i te wai taiao ko te mahinga. Engari, ko te tikanga, ko te katoa o nga tau o te mahi.
Ko te whakakī e whakamahia ana i konei ko te mirakira, engari ka taea te whakamahi tetahi o nga whakakī mo te naleśniki, pierogi, me te uszka.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa:
- 2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 1 tīpune tote
- 1 te hua nui (te whakamahana-ruma, te 2 te nui o te miraka hua-teitei)
- 1/2 kapu wai (neke atu ranei, mehemea e tika ana)
- No te Karauna Whakakīa:
- 2 kapu blueberries (kua horoia, kua wana)
- 1/2 kapu huka
- Kōwhiringa: 1 ki te 2 punetēpu kranke, te miraka, te wai rēmana ranei
- 1/2 tīpune tinamona
- Mo te Raa:
- 1 punetēpu kānga kānga
Pehea ki te Hanga
Hanga te paraoa
- I roto i te oko nui, whakaranuhia te paraoa me te tote. Tāpirihia he hua manu me te nui o te wai hei hanga i te paraoa pokepoke-waha.
- Tuku i roto i te kaitohu tuuturu, i te ringa ranei kia maeneene noa. Engari kaua e mahi i te pokepoke no te mea he uaua.
- Tapahia te paraoa pokepoke ka hipoki ki te takai kirihou, ka okioki mo te 10 meneti.
Whakapaia te Whakakī
- I roto i te kohua reo, whakakotahi i te purukeke, te huka, te waipiro kōwhiringa, te wai rēmana me te hinamona, me te tunu i te wera iti kia tae mai ai nga pururangi ki te whewhe.
- Whakaitihia te wera, miihia 2 meneti me te tango mai i te wera. Whakatakotohia.
Te huri me te whakakī i te paraoa
- I runga i te mata maramara, hurihia he paraoa pokepoke he hawhe 1/8-inihi. Te whakamahi i te porohita 3-inihi ranei te karaihe, tapahia te paraoa pokepoke. Tangohia te tangohanga.
- Tuhia he porowhita ki te nikau o to ringaringa, me te whakamahi i te koko tiretika, waiho 3 ma te 4 purukeke i ia waro (waiho i te ranu i roto i te paraharaha).
- Porohia te paraoa pokepoke ki te hanga i te haurua-porohita me te tarai i nga taha tae noa ki te hiri kaore he hau e mau ki te roopu, a, kaore he awatea i te hanganga. (Tirohia Me pehea te Hanga Pierogi .)
- I tua atu, ka taea te tapahia te paraoa pokepoke ki nga tapahanga 2 1/2-inihi, ka whakakiia, ka pakaru ki nga tapatoru.
- Te tihi o te whare i te papa maeneene me te uhi ki te taera tea hei aukati i te whakamaroke. Whakawhanakehia te tihi me te haere tonu ki te paraoa pokepoke.
Kuki te Varenyky
- Hurihia te 6 i te wa ki te kohua, te wai tote. Me tatai marie ki te wehea me te kore e piri ki raro o te kohua. Kohuatia tere mo te 3 ki te 4 meneti. Ko te wa o te tunu ka whakawhirinaki ki te rahi o te varenyky me te matotoru o te pokepoke.
- Kei te mahi a Varenyky i te wa e pai ana. Tangohia mai i te wai me te koko tireti, te kaiparau ranei, me te waipiro pai i roto i te putea.
- Tuhia he rihi papanga me te koti ki te pata kua rewa, ka pana ki te aukati i te piri. Hokihia, kia mau tonu te wera ki te kohuatia katoatia te varenyky.
Mahi ki nga Maama me te Maama
- Ko te paru he paraoa ki te huka, me te mahi ki te tira o te kirīmi kawa ( smetana ).
- Hangahia te ranu mirakira ma te whakauru i te kaitohu ki te waipiro miraka i te taha o te ipu me te wera i runga i te iti tae noa ki te paku. Ko te whakaheke i te tipu me te haere i roto i te poti iti i te tepu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Te konutai | 441 mg |
| Ngā harotihāhā | 56 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 10 g |