Ko nga Noodles ano hoki i huaina ko te Hainamana Vermicelli, ko te Poutuka Noanoa
Ko nga karaihe ko te karaehe koiora e mohiotia ana ano ko te noodles noanui no te mea he mea hanga mai i te mung hei purakuti pene, i etahi wa he maimoatanga pea pea, ka whakamahia i roto i nga hupahia o Ahia, nga kohua wera, nga rihi paraihe, nga kowaiwai puna. Ko nga pīni Mung e tata ana ki te pīni me te pihi. He ngako kore-kore, he karere-kore, he tino reka.
He aha ta ratou titiro?
Ko te karaihe me te korowhero he rite te huruhuru raihi.
Ka puta mai he maaka me te wairangi i roto i te moenga, ka tae mai i nga waahi. Mena kaore koe e tino mohio he raihi raihi ranei, he tika te tirotiro i nga kai. Ko nga kai hei kai hauora pīni, hei kānga pika rānei, kaore he witi, he huka ranei.
Ko tetahi atu momo whanui whanui, ko nga papanga pounamu o te moananui rongonui e kiia ana ko te mung bean sheets, he mea whakaputa hoki i Haina.
Ko tetahi momo momo nui i rongonuihia i Korea ka hangaia ki te hauora potato. Ko tenei momo momo karaihe e kiia ana ko te koiora reka me te dangmyeon .
He aha te mea e rite ana ki a raua?
I te wa e pupuhi ana nga karaihe ki te wai, ka tunua, ka tahuri mai i te maama me te opaka ki te marama. Koinei te ahua o te karaihe, te whakawhitinga o te cellophane ranei, na te mea e whakamahia ana te parakihe pīni hei hanga i nga pona.
He aha ta ratou e reka ana?
Ko te tipu o te tio e rite ana ki nga hua o te witi, engari he iti ake, he paku atu hoki i roto i te ahua. Ko nga kohuru e whakamahia ana i te raro o te rihi, i te awangawhana ranei i roto i nga wharekai me nga atu kai e mahihia ana i runga ake ano he pakihi Ahiahia.
Ko nga pounamu he ngawari ki te inu i te wai, no reira ka taea e koe te ngawari ki te ranu i te whakaoho-parai.
Tohutohu Kai
Ka taea te tunu i nga koodai tio ki te mea kohikohi noa engari ehara i te roa. Kohuatia kia tae noa ki te maama me te ngawari ki te kai, kia toru ki te 6 meneti te roa o te kai maoa i te wa kotahi.
Whakanohia te pai me te horoi ki roto i te wai makariri hei horoi i te hika. Kohia nga pona me te 1/2 tīpune o te hinu hei pupuri i nga pona mai i te piri tahi. Ka hiahia pea koe ki te tapahi i nga huruhuru i mua i te paraihe, kia rite tonu te roa me te uaua ki te pupuhi i te pan.
Ngā Mea Tika Tangata
Ahakoa te ahua o nga karaihe karaihe atu i era atu momo paoa, he rite tonu te nui o nga putea hei tipu tere me te nui atu i te potae katoa-witi. Ka whiwhi koe i te 36 ōrau o ō papawhatu o ia rā mai i tetahi mahi o te karaihe karaihe. Ka whakaarohia he warowaihā matatini, he pai ake te puna o te hinu mo to tinana ake i nga miihini ohie rite te huka.
Ko nga kooduku tio he huka me te kore ngako-kore, me te hukawaro huka-iti o te huka, ko te tikanga he haumaru ki te kai ki te mate koe i te mate huka me te tirotiro i nga taumata o te huka toto.
He nui te rahi o te pene me te iti o te rino, te niacin, me te hunenium i roto i tetahi waahanga o nga karaihe karaihe.
Hea ki te Hokona ratou
Ka taea e koe te hoko i nga haera i tetahi toa rongonui Ahia. Ko nga koodara tio he mea tino rongonui i Haina, India, Japan, Indonesia, Korea, Thailand, Philippines, Vietnam, me Malaysia, i roto i era atu ahurea. Mena kaore he taiao Ahia i tata ki a koe, ka taea e koe te kite i nga pounamu ki te ipurangi me ona ingoa rereke rite ki nga karaihe karaihe Thai, ki te koreera o te pene, te vermicelli Chinese, me nga karaihe karaihe.
Nga tohutohu tohutohu
Ka taea e koe te toha i nga makawe i roto i te hupa, i te waahi ranei ki nga rihi matua. Whakaarohia te whakauru i nga pona ki tetahi o nga hupa hupa i a koe mo te rihi tere. Ranei, ka taea e koe te whakamatau i enei tohutao:
- Ko te tunu te karaihe Thai
- Ko te kowaiwai koodle te kowiri me te huawhenua