Kaore tetahi mea e taka rite ki te kakara paukena, a kaore he mea o te parakuihi he keke kawhe. He hoa tino pai ki to ipu kawa o te joe, he maoa tenei keke, he reka, he tiihi iti. Ko te toenga o te kongakonga ka tino whakaoti i te taro me te hanga ano hoki kia ahua ataahua!
E aroha ana ahau ki tetahi tunu parakuihi parakuihi, pērā i te kirika paukena , te paura paukena me te paura oatmeal . Engari, ko tenei taro ko te tino tino pai mo te tangata e hiahia ana ki te maimoatanga reka, me te mahi i te parakuihi nui mo nga manuhiri.
E pai ana ahau ki te whakamahi i te paukena heihei, te peariki paura ranei. Kaore au i te kaha ki te tunu i oku ake paukena i enei ra! Waihoki, ko te kohinga ano ka tukino i te ahua o tenei tohutao!
Ko te paukena te tino awhina ki te pupuri i te pati, engari he pai te nui o te pata, te hua, me te waiu! Waihoki, kia kaua e whakaranuhia te ranunga. E hiahia ana koe kia noho maeneene, kia maama me te whakawhitinga ka nui ake te uaua.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kawhe Kawhe:
- 1 1/4 kapu te paraoa paraoa
- 1/2 kapu huka
- 1/4 kapu huka parauri
- 2 tīpune paukena parai
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 1 kapu paukena puree
- 6 pata punetēpu (rewa)
- 1/3 kapu miraka katoa
- 2 hua nui
- 1 tīpune vanilla extract
- Mo te Streusel Topping:
- 5 pata punetēpu (kua rewa)
- 1/4 kapu huka
- 1/4 kapu huka parauri
- 1/3 kapu paraoa
- 1 tīpune paukena parai pai
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Kohia te paraoa paraoa kotahi me te paraoa tunu.
- Me tīmata ma te hanga i te puoro. Me whakaheke i te pata ka tohaina ki te huka, te huka parauri, te paraoa, me te parakihi paraihe. Whakaritehia te ranunga o te tohatoha i te wa e hanga ana e koe te keke kawhe
- I roto i te peihana nui, ka pupuhi te paraoa, te huka, te huka parauri, te parakira parakihi, te paura tunu, me te tote.
- I muri i te rewa i te pata, ka whakamakuku, ka tohua te waiu i roto i te kapu me te whakanui i te pata. Hangia ki nga hua e rua, te paukena paura, me te pueru vanilla tae noa ki te whakakotahi.
- Whakakotahitia te ranunga maeneene ki te ranunga maroke i roto i te peihana nui, tae noa ki te whakakotahi katoa. Kia tupato kia kaua e whiua te ranunga. Me uru noa kia whakauruhia, ka maoa katoa nga kai.
- Ringihia te ranunga keke kawhe ki roto i te paraoa pani. Porohia te tihi ki te hanga noa. Ki runga me te papanga ano o te tipu o te tipu. Tuhia ki te waenganui o te oumu me te tunu mo te 35-40 meneti. Tirohia mo te ngoikore ma te tohu i te toothpick i te pokapū o te taro. Mena ka puta mai he ma, kua oti te pini!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Te konutai | 423 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |