01 o te 10
A pee i enei Raahi Rawa hei Hanga Pierogi
Leah Maroney Ko te waihanga o te pierogi hangarau ehara i te mea pakeke kia whakaarohia e koe. A, ki te takahia te paraoa pokepoke, te tapahi, te whakaki me te tunu i roto i nga ra e toru, he tino mahanga. Ko te mahi pierogis he huarahi pai ki te noho i te ahiahi me nga tamariki me nga koroheke. Kei te pai ake te pai o te Pierogis, te tunu me te rawaka, kia pai ai koe ki a koe mo nga wiki i te wa.
Tuhinga o mua
Ka hurihia te paraoa Pierogi
Leah Maroney I runga i te mata o te mata, ka hurihia mai i to whakatau ki te matotoru 1/8 inihi.
Tuhinga o mua
Te hurihia te paraoa Pierogi me te Pihanga Motuhake, te Paita Paita ranei
Leah Maroney Mena he mea uaua ki a koe te paraoa pokepoke, he mea uaua ki a koe, te whakamahi i te miihini paati.
04 o te 10
Tapahia te Pero Pererogi ki Warohita
Leah Maroney Ma te whakamahi i te 3 cm inihi porohita, tapahia te paraoa pokepoke. Kohikohia he takai, hipoki ki te takai kirihou, ka wehea.
Tuhinga o mua
Whakakīahia nga Porowhita Porohita Perotirogi
Leah Maroney Ma te whakamahi i te 1 1/2-inihi pihikete pihikete, te whakakii i te waahanga o nga waahanga pokepoke katoa i mua i te taapiri.
06 o te 10
Werohia te paraoa Pierogi
Leah Maroney - Ma nga ringa ma, ma nga ringa maroke, ma te paraoa pokepoke hei whakaoti i te hanganga o te hawhe-marama. Tuhihia nga taha o te taha, te hiri, me te taatai me ou maihao (te whakamahi ranei i te karaka) hei peera.
- Mena he maroke te paraoa pokepoke, ka horoia nga taha ki te horoi hua (1 hua manu i whiua ki te 1 tīpune wai) i mua i te tautuhi tahi o te taha. Whakaritehia, tapahia, ka whakakiia nga raima kua tohua.
Tuhinga o mua
Pehea ki te kohua Pierogi
Leah Maroney - Ka taea te tunuhia te Pierogi hou, ka maroke ranei. Kawea mai he kohua hohonu o te wai tote ki te whewhe hurihuri. Whakaiti ki te whakaheke me te maturuturu 12 parogi i te wa ki te wai. Nganahia kia kotahi tonu kaore e piri ki raro. A, no te ara ake ki te mata, ka tunuhia kia 3 meneti, kia tae ra ano ki te paraoa pokepoke ki to hiahia (i runga i te matotoru o te pokepoke).
- Tangohia te koko ki te rihi kua horoia ki te pata. Ka piri tahi te Pierogi ki te kapi i roto i te pungarehu, ahakoa kua whakakikoruatia te pounamu ki te tunu kai.
- Me mahi ano kia tunua nga pierogi katoa. Mahi ki te pata rewa, te huka kaihoko (mo nga whakakii reka) me te kirīmi kawa, ki te hiahiatia. Pee ranei i roto i te pata rewa tae noa ki te koura (tirohia te taahiraa e whai ake nei).
Tuhinga o mua
Me pehea te Fry Pierogi
Leah Maroney - Ka taea te tunuhia te pierogi i muri i te kohua ka hiahiatia. Tāpirihia te pata pata ki te pikaunga, te nui o te hiwi, me te poro pierogi i nga taha e rua tae noa ki te parauri.
- Mena ka tunuhia te pai o te pierogi (kaore i te reka), ka tapiritia e koe te 1 kapu riki tapatapahi ki te pata me te tihi tae noa ki te whakawhiti. Tāpirihia te pororogi me te parai kia tae noa ki te koura i nga taha e rua, me te riki he ngawari. Mahi ki te wera ki te riki, te kirīmi kawa, me te poro pīni i te taha, ki te hiahiatia.
Tuhinga o mua
Pehea ki te Whakaoho i te Pierogi
Leah Maroney Ka taea e te Pierogi te maama me te tunu. I runga i te pepa tunu paraihe, hangahia he paraoa, he tunu ranei, he pororogi pai, kia kaua e pa ki nga pito. Tuhia ki te pouaka tio.
Tuhinga o mua
Kia pai a Pierogi i nga wa katoa
Leah Maroney A, no te maroke katoa, whakawhiti atu i enei IQF (i runga i te tihi tere) pierogi ki te putea kirihou putea-roa mo te rokiroki korerei ki te 6 marama. Tangohia he maha, he torutoru noa iho ranei nga painga mo te tunu i runga i te kaupapa e hiahiatia ana.