He Tika Harakoa: Ko te Hainamana I Koinei te Mea Tuatahi ki te kite i te Kirihera Ice
Me haere ki roto i tetahi whare kirikiri kirikiri, a, ka akiakihia koe e te maha o nga whiringa, i roto i nga ahuareka, me nga ahua o nga kirikiri tioana e wātea ana. Ko te kirikiri kirikiri pakeke kua whakauruhia ki te kirīmi kawa, te miraka miraka, me te gelato - he motuhake o Itari. Ko nga kai reka, vanilla tawhito, tiakarete, me te rōpere kua roa i mua mo etahi atu mea tuku noa atu pēnei i te pounamu tiakarete, te raihana, me te mango.
Hauora (te) Ice Cream
He aha te mea i muri i te whakaoranga hou o te mahi kirikiri? He nui rawa, ko to taangata ki te kai hauora he mahi nui. I te wa e whakatau ai nga tāngata ki te kai i to niho reka, e hiahia ana ratou ki te wheako wheako e whai ana i nga calories atu. Kaore i te pai ki nga kirikiri kirikiri kua oti te whakakiia ki nga taputapu, kei te tono nga kaihoko i te kirikiri i hangaia me nga kai hou me te miraka mau. Ko te pupuhi o nga mea reka, kaore pea i te mea kua kaha ake nga pukupuku i nga tau tata nei. Engari he pono ano kei te mohio nga tangata ki nga painga hauora o nga hua Ahia o waho me te mango me te papaya. He nui nga Mango i te Huaora A me C, engari he iti i roto i nga kaimoana me te ngako. He nui atu te peta-petene i te Papaya. Ko te mango me te papaya he kawenga ki nga antioxidants.
I tenei wa, ko te kirikiri kiripiri he tipu haere tonu i nga kai hakari i nga whare kai o Haina. He mea nui ki te tunu kai Hainamana mo tona reka me tona reka ahurei, e kiia ana hoki he maha nga painga hauora, mai i te weriweri i te tiaki i te makariri.
Ice Cream: Te Hononga Hainamana
He pono - kua whakaarohia te Hainamana i te whakamahinga o te huka tio i te tau 2,000 BC, ma te waiho i waho i nga hau maunga makariri, ma te whakakore i nga kai i roto i te ranunga o te huka me te tote. I tua atu, he whakaaro kei te whakauruhia nga hua miraka miraka ki te hauauru e te hunga haere mai i Haina.
Kaore pea a Marco Polo, ahakoa ko nga tuhinga rongonui ka whakawhiwhia ia ki te whakauru i te reta waiu maroke ki nga Itariana e whai ana i ana whara ki Te Tai Tokerau.
I nga wa katoa, ahakoa ko te timatanga o te hukapapa kaore i pa ki Haina, na te kore o te whakamarani i roto i nga whare Haina, no te mea kaore te Haina e pai ki te kai i nga kai kua maroke. Engari, ko te tono mo te kirikiri hukareti e piki haere ana, nui atu i nga taone nunui pērā i Beijing me Shanghai. Ka koa te kirikiri i etahi atu wahi o Ahia. Ko te kirikiri Inirani, ko te ingoa kohikohi, he mea nui na te whakaiti i te miraka me te kirimiri i mua i te miihini. I tenei wa, kua tae mai a Filipinos ki etahi huihuinga reka o te kirikiri reka e whakamahi ana i nga hua me nga huawhenua. A, i te maha o nga taonga Ahia / Hainamana, ka kite koe i te kokonati "te kirikiri" - ka mahia ki te waiu kokonati, kaore hoki he kai miraka.
Ko te wa o muri ka toro atu koe ki tetahi maakete Ahitereiria, tirohia nga waahanga tireti. Ka taea e koe te kite i nga mea e mau ana ki te reka o te reka o te kirikiri kirikiri, mai i te durian me te lychee ki te tea matomato. Mena e hiahia ana koe ki te hanga i a koe ake, ko etahi tohutao kirikiri reka tenei hei whakamatautau koe. Kia pai!
Haehau Hukapi Ice Cream
He Toa Kai Hihikete Atu i te Ao
- Mango Kulfi (Indian Mango Ice Cream)
- Ko te Kirirani Ice Vanilla Ice (Pagoto Krema)
- Neapolitan Ice Cream
- Nougat Ice Cream
- Te Huati Tea Tea
He Korero Maamahi Te Hanga Mahere
Kaupapa:
Ko te Oxford Companion ki Food, na Alan Davidson, i whakaputaina e Oxford University Press, 1999