Ko tenei rae e he ahuareka ngahau o te kai reka, he maha nga wa i hangaia ki te gelatin. Mai i te kohakora mai i te kohu kararehe, ehara i te mea he pai te kai me te tihi kaiwhenua; Engari, ko te agar he whakakapi ahuareka mo te gelatin (he tohunga roa te mohio ki nga tohunga kaipara i Ahia) me te mea ngawari ki te whakarite. Rapua te agar (e kiia ana ko "Agar Agar") i nga maakete Ahia ranei i roto i nga waahanga Ahia o nga toa kaihoko toa maha. Mena ka kitea e koe te puehu o te koriri, kia mohio koe ki te parakihe mo te paura e hiahiatia ana e koe i nga waahi e 4 o te punetēpu, me te mea he pai ake te puehu me te iti ake e hiahiatia ana kia hanga he wai tika. I te nuinga o te waa, me 1 1/2 nga punetēpu paura kia mahi i te waahi o te 4 punetēpu.
Ko te matua ki te tiki i te taangata ki te whakarite tika, ko te whakarite kia puta mai he whewhe katoa, me te rereke o te agar i roto i te wai. I muri i tera, me tere me te tere!
Kei te hiahia koe ki te whakamahi i tetahi ahua o te waina tae marama e hiahia ana koe mo tenei. Ko te Prosecco ko te waahanga ahuru me te whakarato i te reka reka rite te whakamahi Champagne. He pai te whakamahi i etahi atu momo oriwa, pērā i te tipu, te tapahi rōpere, te poroporo.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu Champagne (ranei tetahi waina rererangi), Prosecco, Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc ranei to koutou waina tino maeneene marama ranei
- 1 kapu wai
- 1 kapu huka miraka: ko te pīti, ko te wai kawa ranei te pai
- 4 punetēpu karihi
- 1 raspberries
Pehea ki te Hanga
- Whapaia etahi karaihe e wha hei karaihe maioro mo ia takitahi, ka whakamahi ranei i tetahi panini panini karapene mo te pepa o te gel e e. Mena kei te whakamahi koe i te taputapu ki te hangarau, me tino whakarite he panuku nui ake, he pikinga atu i raro o te hiku kotahi i mua i to riringi i to wai i roto i. Ka whakaritehia he maeneene maeneene me te haumaru ki te pouaka whakamātao.
- Ki te mahi i tenei, ka hiahia koe ki te 3 hekene kaitautoko me te reo reo nui e pupuri ana i nga 4 kapu wai. Ka pupuhi te ranunga ka pupuhi ana kia whakauruhia to potua ki te tuku mo nga pupuhi ka puta.
- Whakanohoia te waina, te wai, te huka, me te agar ki roto i te kiko me te whakaoho pai ki te whakakotahi. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, ka whakaiti tonu i te wera o te wera ki te iti. Whakanuia i nga wa katoa, ka waiho kia kotahi i te 5 ki te 6 meneti. Aratai i nga raporo. Ringihia te ranu agar wera ki roto i nga matapihi kua oti te whakarite, i te karaihe konumohe ranei, ka taea te whakamatao kia 15 meneti.
- Whakawhitihia nga karaihe me te taputapu ki roto ki te pouaka whakamātao, ka tuku ki te whakamutu i te iti rawa i te 2 haora, tae noa ki te tuumautanga. E taunaki ana matou kia roa te okiokinga mo te pouaka whakamātao kia roa te pai o te ranunga. Mahi i te makariri. Tiakina tetahi taonga i roto i te pouaka rererangi i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 5 ra.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 384 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 61 mg |
| Ngā harotihāhā | 64 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 1 g |