Ehara tenei i to maatau tohutoro mo te maoa o te maakiri - he pai te pihikete potato! He pupuhi reka potato potato, he. Kapi tonu i te rota o nga kai hauora, he mea tino nui tenei ki te tunu ki te Tonga - he mea hanga mai i te rīwai reka, te quinoa, te tipu maple, te pīni me te kale, me te kore kai, hua hine ranei. He pai tenei ki te tohu tohu ki te hiahia koe ki te whakaaro ki te whakamahi i etahi mea tunu ka tunuahia ranei ki te tunu rīwai reka, ki te mea kua tohua e koe te quinoa i te ringa.
Ko tenei tohutao he kai kaiwhenua, a, i te mea kei te whakamahi koe i te kirgarine vegan me te kainoi potae maiora, he mea ano hoki mo te otaota. Ko nga kai katoa kaore he utu, engari he tino marama ki te whakamahere koe ki te mahi ki a ratou i runga i nga pupuhi hamburger, me rapu koe i etahi mea kaore i te paraihe mehemea kei te tunu koe mo tetahi ki te witi me te hauora.
Ko enei toa kaore i whakatipuhia ki te Tonga me nga taonga purapura reka ki te Tonga i hangaia me te quinoa i whakawhanakehia e Tolerant Vegan blogger Nikki Haney me te pai o te Komihana Toi o Te Tai Tokerau o North Carolina.
Titiro hoki: Ko nga tohutao raputuka hou atu hei whakamatautau
He aha e hiahia ana koe
- 3 rīwai reka (e pā ana ki te 1 1/2 pauna)
- 1/4 kapu
- te quinoa , te whakakorea
- 2 punetēpu
- te whakakapi kai pata , te pata ranei
- 2 punetēpu maheni maple
- 1/8 tīpune pepa pepa cayenne
- 1 kapu karaka
- 1/2 kapu pīni paraoa maroke, tapatapahia (tirohia te Note)
- Te tote ki te reka
- 1 riki iti iti, tino iti rawa te tapatapahi
- Te pepa pepa pango ki te reka
- 4 haamurger buns
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, whakamaua te wera ki te 400 ° F. Tapahia te rīwai reka me te mokowhiti i waenganui ia ratou kia tae noa ki te ngohengohe, mo te 4 ki te 6 meneti. Whakamahia kia mau ki nga kapu hei hanga i nga kapu e 2 o te rīwai reka, ka whakawhiti atu ki te peihana ranu reo-rahi.
- I tenei wa, i roto i te iti o te putea, kawea mai te 3/4 kapu wai me te quinoa ki te whewhe. Whakaitihia ki te iti me te hipoki, tae noa ki te wai ka pupuhi te wai, ka puta te ahua o te quinoa me te tino tunu, e 8 ki te 10 meneti. Tangohia te quinoa mai i te oumu me te tuku kia noho noho ai, mo te 5 meneti.
- I roto i te tipu rerekē, ka whakarewahia te 1 punetēpu o te whakakapi pata pata me te pata. I roto i te 1 punetēpu o te tirikara maple me te pepa cayenne. Tāpirihia te ranunga ki te rīwai reka me te kale, te quinoa i tunua, te pīni me te 1/2 tīpune o te tote, ka uru tahi ai.
- Whakauruhia te ranunga ki nga patai e wha; waiho i runga i te pepa tunu pai. Ka tunuhia mo te 35 meneti, ka huri i te wa o te haurua.
- A, no te 15 meneti ka waiho ki te tunu, ka tunua te riki. I roto i te hiko iti i runga i te wera reo, whakarewa i te toenga 1 punetēpu te pīni pata whakakapi. Tāpirihia te riki; tauhiuhia ki te tote me te pepa pango hou ki te reka. Kuki me te whakaoho mo te 12 meneti. Whakaitihia te wera ki te iti; tāpirihia te 1 o te punetēpu o te tirikara maple. Kuki me te whakaoho tae noa ki te parauri o te aniana, e 3 meneti noa atu; tango i te wera.
- Whakawhiti i nga pupuhi ki nga pounamu me te runga o ia ki te ranunga riki.
- Ka hangaia e wha nga momo patipato reka.