Ko Arroz Chaufa he huarahi pai ki te whakamahi i te raihi kai, me te kai kotahi-rihi - he aha te pai ake? Tāpirihia he heihei tunu, he poaka tunu, he kuri wera , he huawhenua noa ranei - he mea tino pai te rihi. Ka hui tahi i roto i nga meneti noa, ka kotahi te wa o te mahinga o nga huawhenua me te kohikohi i nga kai.
He Hainamana atu i te Peruvian, ka takahia tenei rihi ki roto i te porohita o roto o nga kai Peruvian tino pai. He pai rawa tenei tohutao i te wa i rite te raihi ki te Tonga-a-Amerika.
He aha e hiahia ana koe
- 4 te hinu punetēpu huawhenua (he hinu haamama)
- 2 hua
- 1 paihere o nga whiua
- 1 punetēpu pihikete (tapatapahi)
- 1 te pepa whero (tipu)
- 1 kapu tunu tunu me te poaka (kua werohia) ranei 3 nga wera wera (he paraoa te poro)
- 4 kapu raihi (tunua)
- 3 punetēpu haroti
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia nga hua me te tihi o te tote me etahi pepa pepa. Heat 2 punetēpu o te hinu i roto i te wok ranei te paraharaha parai nui.
- Ringihia nga hua ki te hinu wera me te parai 1 ki te 2 meneti. Tahurihia te pancake hua manu me te whakaoti i te tunu kai. A, ka tunua, ka tango i nga hua ki te pereti, ka tapatapahia rawatia, ka rahui.
- Tāpirihia te hinu e toe ana ki te wok, me te tāpiri i nga wahi maama o te whiwhi, te tohu, me te pepa whero. Whakatikahia mo te 2 ki te 3 meneti.
- Tāpirihia te kai me te tihi mo etahi meneti meneti ake, tae noa ki te whakawera.
- Tāpirihia te raihi, nga wahi matomato o te whira, me te ranu heihei , me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te wera.
- Whakanuia i roto i nga mehua tunua tapatapahia, ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Te konutai | 435 mg |
| Ngā harotihāhā | 79 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 17 g |