Kei te tino tunuhia tenei asparagus au gratin me te ranu maama me te tihi Parmesan. Ko te rihi pai mo te mahinga motuhake me te kohi hakari.
Ka tino tunuhia te apareka, ka tohua ki te harore me te ranu ka whakanohoia ki raro i te whawha i mua i te mahi.
Tirohia hoki
He puratara me te harore
He aha e hiahia ana koe
- 1 nga pauna he kowhatu, he kowiri, he tio
- te tote me te pepa
- 8 oona he harore poro
- 2 punetēpu pata
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 1 1/4 kapu waiu
- 2 tīpune rēmana wai
- 2 punetēpu ka tunuhia te tihi Parmesan
Pehea ki te Hanga
- He whakamahana te whakamahana wera hei whakamahara i te umu ki te 200 F.
- Whakamahia he purapura i roto i te paraharaha nui hei pupuri i nga tao e takoto ana. Ringihia he wai kohua ki te paraharaha hei taupoki i te apareka; tāpirihia te tote, ki te reka. Hokihia me te ata paraire mo te 8 ki te 12 meneti, tae noa ki te ngawari.
- Whakaarahia te tipareti me te mokowhiti; whakawhiti ki nga taera pepa ki te whakamakuku. Te Reserve 1/4 kapu o te wai tunu. Whakaritea te apareka me nga tohutohu katoa e tohu ana i tetahi huarahi i runga i te rihi whakamahana mahana, te whakamahara; taupokina, ka mahana i roto i te pouaka whakawera, i roto ranei i te whara tohu 200 F.
- Kohia te harore i roto i te hawhe o te wai tipare (2 punetēpu) mo te 2 meneti, tae noa ki te ngawari. Whakaorangia me te whakarite i nga harore i runga i te hawhe raro o nga topa apareka, ka waiho i te tohutohu ka kitea. Kapihia te rihi ka noho tonu i te mahana i te wa e mahi ai te ranu.
- I roto i te iti o te tiihi mo te wera iti, ka whakarewa i te pata; whakaohohia te paraoa tae noa ki te maeneene. Tonu ki te tunu me te whakaoho mo te 1 ki te 2 meneti, tae noa ki te marama koura i te tae. Tangohia i te wera; me te whakaoho i te miraka, te hawhe o te tipu tunupara (2 punetēpu), me te wai rēmana. Te wa ki te tote me te pepa ki te reka.
- Hokihia te ranu ki te wera me te korohuki mo te wera iti mo te 2 meneti, me te whakaoho tonu, tae noa ki te maama. Ringihia i runga i harore ka tauhiuhia ki te tihi Parmesan. Ka noho tonu nga tohutohu o te asparagus. Te hipoki i te apareka ki te pepa; waiho te rihi i raro i te kohua mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te ranu ki te tiihi ka parauri.
Mahi 4.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Te konutai | 679 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 12 g |