Koinei te pakihi taketake e tunu ana i te tunu tunu ki te kohi o nga aporo tapatapahi me nga pekani kōwhiringa mo te reka ake me te momo. He kai reka te pakihi hei tunu mo taau kai hakari.
Kohuatia te paraoa i roto i te manu, ka wehe ranei i roto i te paraoa tunu i runga i to hiahia.
Ko te haumaru kai: Ko te korukoru pupuhi ka roa ake te tunu . Me tunu tonu i te korukoru pokaika tae noa ki te pokapū o te rururutanga o te tihi 165 teitei F ahakoa ka puta te kai tika i mua i tera. Me noho te turuki mo te 15 ki te 20 meneti i mua i te tango i te paraoa. Me mohio koe ka tunu koe i nga toenga i roto i te 2 haora i muri i te tunu kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu heihei heihei
- 1/2 kapu herewi (tapatapahi)
- 1/3 kapu riki (tapatapahi)
- 4 punetēpu pata
- 1/2 tīpune tote
- 4 kapu kapu paraoa maroke
- 2 nga aporo kaupapa (tihorea, ngeru, me te tapatapahi rawa mo te 1 ki te 1 1/2 kapu)
- 1 tīpune haumaru whenua
- 1/4 tīpune tipu
- 1/8 tīpune pepa
- Kōwhiringa: 1/2 kapu pekene tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te iti o te paraihe i runga i te wera-iti, ka whakarewa i te pata. Tāpirihia te herewi me te riki me te haukare, te whakaoho, tae noa ki nga huawhenua ngawari, e 5 meneti. Tāpirihia te hupa heihei me te tote; ka hipoki, ka kawe mai ki te whakakotahi.
- I roto i te peihana nui, ka whakahuihui i nga poraka paraoa, nga aporo tapatapahi, te maaka, te hinamona, te pepa, me te pekene tapatapahi, ki te whakamahi. Tāpirihia te ranu me te huawhenua me te whakaoho tae noa ki te maoa. Tahurihia te ranunga potae ki roto i te 1 1/2-quart.
- Kia mau ki te pepa me te tunu i te 350 F mo te 25 ki te 30 meneti.
- Waihoki, ko te waahanga o te pakihi 8 ki te 10-pauna i mua i te tunu. Mena ka pakaru te turuki, tirohia te korero haumaru kai i runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Te konutai | 131 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |