Mena kei te manukanuka koe ki te tango i nga potae i runga i te kai kaiwhenua me te kai vegan , kei roto koe mo te maere. Ko te pono, ko te nuinga o nga Ameliká kei te nui o nga pūmua i roto i ta ratou kai, a, ka taea e nga kainoho me nga vegans te tiki atu i te nui o te pūmua i roto i ta ratou kai. Ko te nuinga o te iwi kei te whakapono ko te purotu anake e wātea ana mai i nga kai me nga kararehe kararehe, engari ki te mea kua hapu koe, he kaihauturu taiopenga ranei, ka nui pea te nui o te pounamu kaore pea koe e ngana. Anei nga puna pai rawa o te pūmua mo te hunga kaiwhenua.
He Korero Maamaa mo nga Mea Taonga me nga Vegans
01 o te 08
Pīni, Lentils me Rētihinata_vkusidey / Getty Images Ko nga pīni katoa, te pihi, me te pīni he tino kaiwhenua me te puna vegan o te pūmua, na kai i nga mea e pai ana koe! Te pīni pango, te pīni pīni, te pīni Indian , te tipu kaiwhenua , te mīti pīni me te humomihi o te chickpea - kōwhiria tētahi me te mataara i te karamu pūmua hei tāpiri ake.
Whakaahua: Ko te Puroni Maara Nui Iwi Itari me te Rice
Te ihirangi o te protein: He iti noa, engari, hei tauira, kotahi te kapu o te pīni pīni heihei e pā ana ki te 13.4 karamu o te pūmua.
He aha e kai ai koe: Ko nga pīni ko tetahi o nga kai matū-taonga tino paato mo nga kaiwhenua me te hokohoko mehemea kei runga koe i te tahua. Ka kitea e koe nga pini i roto i te toa hokohoko ranei i runga i te tahua e tika ana ki nga wahi katoa kei a koe.02 o te 08
Tofu me etahi atu Hua Wae4kodiak / Getty Images Ko Soy he toa ahuareka e kore e raruraru koe! I tamatahia e koe te tofu me te miraka miraka i mua, engari he aha e pā ana ki te edamame , te huka kirikiri , te miraka miraka, te nati tunu ranei te tīhi tihi ? Ano, ko te TVP me te tempeh he kai rongoa rongonui-nui. Ko te bonus kua tapiritia, he maha nga momo tofu me te waiu miraka kei te kaha ki te whakauru atu ki etahi atu matūkai ka hiahiatia e nga kaipuwhenua me nga vegans , pērā i te konupūmā, te rino me te huaora B12. (Ae, i tukuna noa e matou ki a koe te whakaaetanga ki te kai i te kirikiri kiriki hei tiki i to huamua.) Kaua e pai ki te tofu? Kaua e manukanuka, kaore koe e kai ki tofu hei kai kaiwhenua !
Nga ihirangi kinukore: Ko te hawhe-kapu o te tofu kei roto 10 karamu, me te waiu miraka kei roto i te 7 karamu o te pene i te kapu.
He aha i kai ai koe : Ka taea e koe te tapiri i tetahi momo tofu ki nga mea katoa e tunu ana koe, tae atu ki te tofu whakaoho , te ranu paoa, te hupa, me te huamata.Tuhinga o mua
Quinoa me etahi atu Marae Katoabhofack2 / Getty Images Ko nga purapura katoa he puna nui o te pene, engari ko te kuini o nga karepe katoa ina tae mai ki nga ihirangi matū he quinoa ranei, ki te kitea e koe, kaniwa . Kotahi noa te kapu o te quinoa kohua he 18 karamu o te pūmua, me te iwa nga karamu o te muka. Ko etahi atu kohinga katoa, tae atu ki te taro katoa o te taro, te raihi parauri, te parei , he kai hauora huawhenua hauora hoki mo nga kaipuwhenua me nga vegans hoki.
Whakaahuahia: Quinoa tabbouleh huamata
Nga ihirangi pauna: Ko tetahi kapu o te quinoa tunu e whakarato ana i te 18 karamu o te pūmua. Titiro hoki: Ko te maha o nga mea e pai ana ki te kounga kairangi
No te aha e kai ai koe: Ko nga putea katoa he pauna! Hokona i roto i te rahi , ka taea e koe te tihi ki runga i nga karepe katoa mo te $ 1.50 he pauna.04 o te 08
Nati, Tuku me te Putea NutPiviso / Pixabay / CC Na 0 Ko nga nati, tae atu ki te peanuts, te pounamu, te aramona, me te walnuts kei roto katoa nga potae, me te purapura purapura pērā i te purapura haupae me te purapura putirā. No te mea he nui nga ngako me nga purapura, kaore koe e hiahia kia waiho hei puna tuatahi o te pene. Engari he nui nga mahi mo te mahi i muri mai i te waahi. He reka ano te pata pata, me te nuinga o nga tamariki, he pai, he pīnati te pīnati. Whakamātauria te pata pīniu me te pata pounamu mo te momo momo iti mehemea kei te pakaru koe i te pata pīni.
Te ihirangi o te protein: E rua nga punetēpu o te pata pīnati e pā ana ki te 8 karamu o te pūmua.
He aha i kai ai koe i te reira ? Katihia ki te maakete ka kohia he paramanawa o nga nati kia kaha ake ai te pene. Na, ko nga tamariki e pai ana ki te pata pīnati.Tuhinga o mua
Seitan, Veggie Burgers me Meat SubstitutesWhakaahuahia e Matthew Lankford / Getty Images Pānuihia te tapanga o to hua kaihoko-hokona mo nga kai, me nga putea maakaa ka kitea e koe he tino tiketike i roto i te pene! Ko te nuinga o nga kaihokohoko kaihoko ka hangaia mai i te purapura haumaru, te pūmua witi (te miraka miraka), te huinga ranei o te rua. Na ka peia etahi pihikete ki runga i te paraihe, i roto ranei i te moitiitiiti, me te mataara i nga karamu karamu o ia ra ki te taapiri. He nui rawa te koiora i roto i te pūmua.
Whakaahuahia: He putea pīni pango parauri
Ko te ihirangi o te protein: Ko tetahi o nga hua o te patgg o te 10 karamu o te pūmua, me te 100 karamu o te seitan e whakaratohia ana 21 karamu o te pūmua.
He aha i kai ai koe: He nui nga kai me te tawai i nga kai mo nga kaiparau ranei i nga wa katoa e hiahia ana koe ki tetahi mea me te whakakake.06 o te 08
TempehHe whakaahua tempeh ma te Lauren Krohn Ko te Tempeh e hangaia ana mai i te mea i tunua me te purapura purapura me te hangaia hei pati, engari kaua e waiho kia mutu. He tino rite ki te pupuhi nui rawa, me te rite ki te tofu me te seitan , he tino tiketike i roto i te pūmua, ka taea hoki te whakarite i roto i te maha o nga huarahi, mehemea ka tino pai mo nga kaipatuhi, vegans, ko te hunga anake e hiahia ana ki te whakaiti i te kai ka toro haere puna matakite rereke.
Pikitia: Ka tunuhia te raumati paraoa
Te ihirangi pauna: Ma te waitohu, engari hei aratohu, ko tetahi o nga mahi tempeh (100 karamu) e whakarato ana i te 18 karamu o te pūmua (he nui ake te pauna i te kaiaka i te tofu!)
He aha i kai ai koe: He ahua pai te Tempeh mo nga tangata e kore e pai ki te tofu.07 o te 08
Ngā Whakaaetanga Powder PowderHe whakaahua tipu mo te raukara Strawberry e Ian Batchelor / Getty Images Na, mehemea ko koe he kaihanga o te Oranga Orangapu ranei e ngana ana ki te whiwhi i etahi uaua nui? I roto i tenei take, ka nui ake nga hiahia o to hiahia ki a koe i te tipuwhenua toharite, me whakaaro pea koe ki te whakauru ki nga paura pūmua, ki te whakamaroke ranei o te pūmua. Mena ka haere koe ki te ara o te tiihi, kia tino mohio koe ki te taipitopito i nga tapanga me te mataara mo nga kaikai iti i roto i te whei me te paura. Ko te pai ki te whakaputa me te haumi i roto i te paura kounga pai - koinei etahi o nga purapura matariki vegan rongonui.
Whakaahuahia: Ko te pihi riki me te miraka tipu miraka
Te ihirangi pauna: Ma te waitohu ma te waitohu, tuhia te tapanga.
He aha e kai ai koe: Ehara i te mea mehemea kaore he hiahiatanga o te putea motuhake, he pai tonu nga puna kai.08 o te 08
Mahinga Rawa Whakaoho Painga NuiStacy Spensley / Flickr / CC Na 2.0 Na, kua mohio koe he aha te kai hei whakarite kia whiwhi nui koe i te pounamu. Mena ka hiahia koe ki etahi whakaaro tunu ma te whakamahi i enei kai kaiwhenua tiketike , ka tirotiro i to mahinga kohinga maatauwhenua me te otaota. Ka taea e koe te whakapumautia kei roto i ia o nga tohutao he iti rawa te 12 karamu o te pene i ia ratonga.
Pikitia: Vegan high-protein tempeh hehuturu poaka