He rite a Goulash ki a Pho i roto i te tikanga kaore pea i te whakatutuki i te putanga ano, me te mea he ahua rereke te katoa. Kua kite matou i te tipu me te papa whero whero, te maata paraoa ma, etahi e whakamahi ana i te witi me etahi e kore e whai huawhenua.
Ko te pono, ko te mohiotanga tawhito o te karapu ko te mea he horopaki Hungarian kei roto i nga huawhenua me nga kai. Koinei te ahua o tenei ahuareka reka. I konei ka whakauruhia e matou te whakamahi o nga purapura tere ki te hoatu i te tino pai o te kiri karaka me te reka o te anise.
Na he aha te kai Hungarian e kore ai he paprika Hungarian? Ehara i te nui! I konei ka whakamahihia e paprika te paprika ki te tuku i te rihi he tae whero ataahua, me te iti o te paowa marama. Ka tunuhia ki etahi pati me te peara matomato me te titiro ki nga kanohi hiakai!
Ko te waahanga tino nui o tenei waahanga ka taea te kite i te wa e oti ai te rīwai. Kia taea e koe te pupuri i te toka ki te maatauwari ki a raatau, engari ki te takahi, kaore i te whakakorea. He mea nui kia karohia kia kore e whakakorehia e te mea ka purapura ka tipu, ka makona i roto i te kopu. Kei te hiahia koe ki nga rīwai tonu!
Meinga tenei ki te haere i mua hei kai o te ra o te ra, me te pai ake o nga kaipupuri!
He aha e hiahia ana koe
- 1.5 pauna paoa
- 1 pauna rīwai kōwhai, tapatapahi
- 2 kapu pīti kararehe
- 2 kapu tunu macaroni
- 1/2 kapu poaka tio
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 2 tōmato
- 3 poro pihikete, tapatapahi
- 1 karihi karika, tapatapahi rawa
- 1 riki kowhai, tapatapahi
- 1
- rau rau
- 1 tīpune ka mongamonga
- purapura caraway
- 1 tīpune
- paprika
- te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tīmata ma te whakarewa i te tōmato ki te wai wera hei tango i te kiri. Kohia te toenga o te mimiti ki nga pihi-inihi. Hautee i roto i te skillet me te hinu oriwa me te tapiri i te riki tapatapahi, te baaka, nga mea kakara, me te mīti.
- I te wa e tata ana ki te toru-tuawhitu o te pihikete (he mawhero ano ki roto), tohaina te pipi me te kawe mai ki te whewhe.
- Ka tae mai te hupa me etahi atu kai ki te whewhe, whakaitihia te wera, te hipoki, me te koroka.
- Tāpirihia te rīwai tapatapahi me te tuku ki te tunu mo te 15 meneti ranei, tae noa ki te ngawari.
- A, no te tae mai o nga rīwai ki te whakaoho ngawari i roto i te kirīmi kawa, te kiri, me te macaroni kaki. Whakawerahia kia mahana noa te ranunga. A, ka mahana ano nga kai katoa, tangohia atu i te wera ka wehea ki tetahi rihi mahi nui. Whakamahia he paprika me te mahi.
- Te rokiroki: Kia mau ki roto i te pouaka haurangi mo te wiki kotahi. Kati noa i roto i te pouaka me te raupapa. Ka taea hoki te maka ki te pouaka kati-kati maamaha ka pupurihia mo te 3 marama. Me tunu ano i roto i te raupapa nui, i te kohua ranei (ka hiahia pea ki te tapiri i etahi wai hei whakaheke i te paraoa).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 682 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Te konutai | 510 mg |
| Ngā harotihāhā | 51 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 61 g |