Ko te ranu Cumberland ko te ahuareka reka mo te korukoru, te ham, te roi, me te kuihi tunu e whakamahia ana mo nga hararei. Ka tapiritia e ia he paanga motuhake ki o hui huihuinga me te kore e nui ana te wa nui ki a koe. He mea ngawari ki te hanga, me te kaiwhakawai-ira. I muri i te hakari nui, whakamahia ki te whakakakahu i nga toenga i te hui tahi me te kai hakari.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu
- whero tireti whero
- 1/3 kapu waina whero (pēnei i California
- cabernet sauvignon )
- 1/2 kapu karaka karaka
- 1 punetēpu karaka karaka
- 2 punetēpu wai rēmana
- 1/2 punetēpu te rēmana kawa
- 1 te punetēpu te huka parauri marama
- 1/4 tīpune tipu maroke
- 1 pihi cayenne pepa
- 1 pin
- te whakatairanga whenua
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
Whakakotahitia te tireti, te waina, te wai karaka me te zest, te wai rēmana, me te zest, te huka parauri, te pua nani, te cayenne me te pikinga i roto i te kohua reo-rahi.
- Kawea mai te ranunga ki te whakakotahi i te wera reo. Whakaitihia te wera ki te iti me te korohuki mo te 15 meneti, te whakaoho i etahi wa.
- Tangohia te paraharaha mai i te wera ka tuku ki te whakamatao. Ka pupuhi te ranu ka huri.
- Kia maroke, wahia te ranu ki te tote me te pepa ki te reka. Mahi ki te haurangi, ki te reheate ranei me te mahi wera, ki te hiahiatia.
Tuhinga o mua
Ko te ranu Cumberland i whakauru tuatahi ki Hanover, Germany, i te rautau 19. Ko te tumuaki o Cumberland o Peretana i taua wa he hononga ki a Hanover, a ko te hono tenei ki te ingoa, ahakoa ko nga korero ka mate, ka ngaro. Ko te ranu tonu e tuhi ana i tona hitori ki te mahinga kai tunu o nga kai reka me nga reka reka i hangaia ki te winika i whakamahia i runga i nga kai kore ma, he waahi noa. Ko te whakaaro ko te whakamaori i te reka o te kai reka ki enei momo reka. Ahakoa i hangaia i Hanover, he tipu inaianei te tipu o Cumberland, he Ingarangi me te mema-i runga i nga hararei hotoke i reira.
Maakataka Tahua
Mo te hararei hararei, whiriwhirihia te kai o to whiringa e pai ana ki tenei ranu. Ko te tipu o Cumberland e whakamahia ana i te makariri me nga kai makariri, ko te tikanga ka whakamahia pea i Ingarangi, i te waahi, he waahanga o te hapa i muri i te hakari o mua, i nga ra e whai ake nei me nga taonga. Engari ki te hiahia koe ki te whakapiko i te tikanga, ka taea e koe te mahi ki te kai wera, engari ki te mahi koe, ka mahi i te maama o te Cumberland. Ko te ranu Cumberland e tapiri ana i te huanga hua ki te tahua, na kohia nga taha me te waina ki taua hinengaro. Ko te tikanga pai o te waina ka pai ki te whakamahi i te ranu, ina koa he kounga tepu, ehara i te waina anake mo te tunu kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 21 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 27 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |