Ko tenei whara ka pakaru i roto i te pata taonga pata ka utaina ki te reka o te ahua. Ka taea e koe te mahi i tenei ika tunu i te taha, ka whakamahia ranei i roto i nga huamata me nga ika tacos.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga taakahu whau, 1-inihi matotoru
- 3/4 kapu / 180 mL cilantro hou, tino tapatapahi
- 1/4 kapu / 60 mL pata
- 3 punetēpu / 45 mL waipihi huka hou
- 1 te kohu
- te karika , te mimi
- 1/2 tīpune / 2.5 mL
- pepa pepa whero
- 1/2 tīpune / 2.5 mL tote moana
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango pango
- 4-6 nga kotakota mo te tarai
Pehea ki te Hanga
- A tuu i te makawe i roto i te karaihe hei tunu tunu me te koti ki te wai kotakota. Horoihia ki te tote me te pepa ka waiho mo te 20 meneti.
- Na, ka whakaheke i te pata i roto i te iti o te miihini i runga i te wera reo. Tāpirihia te karika me te tihi mo te 1 meneti.
- Tāpirihia te cilantro me te pepa whero me te whakaoho mo te meneti kotahi. Tangohia i te wera.
- Whakauruhia te whara ki runga i te tunu i mua i te ahi nui. Te tihi tae noa ki te waatea ki te pokapū, e 5 ki te 7 meneti i ia taha.
- He nui te pata ki te pata pata i te wa e tunu ana. Mahi atu ki nga waahi kotakota.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 557 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Te konutai | 573 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 76 g |