Ko tenei tohutao mo nga tipu heihei me te harore, te ngakau toi , me te hopu i te pata pata rēmana i whakamahia i runga i te paraoa, mai i te Maranoroni Macaroni Grill i reira ko te scaloppine di pollo .
Ko te maimoatanga o nga tipu heihei ki te kohi i tenei momo tunu he tino rite ki te veal piccata na te whakamahinga o te rēmana me te pupuhi. Ko te aha te rereke ko te kohinga o harore me nga ngakau o te waitohu me te meka e mahihia ana me te pita.
Whakatauritea tenei tohutao ki te piccata heihei , tenei tikanga tunu ranei mo te peariki peariki maoro mo runga i te reo .
He aha e hiahia ana koe
- Mo te ranu pata pata:
- 4 te hinu rēmana wai (hou)
- 2 ohaina waina maoa (maroke)
- 4 nga nekehanga kirimiri taumaha
- 1 pauna / 4 nga pata
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- Mo te Pīni me te Pita:
- 1 pauna pauna peita capellini
- 2 tīpune hinu oriwa
- 2 punetēpu pata
- 6 ki te 8 ngahei heihei (3 meneti he kowaika)
- 1/2 ki te 3/4 kapu paraoa-paraoa (he mea rongoa ki te tote me te pepa, mo te tipu)
- 6 pauna pancetta (tunua)
- 12 nga harore (poroporo)
- 12 pauna
- artichoke ngakau (tapatapahia)
- 1 te punetēpu punu (kua werohia, kua horohia)
- Te tunu: te pāhiri pāhiri
Pehea ki te Hanga
Hangahia te ranu pata pata
- Ki te pouaka o te reo ka whakatakoto i te wera reo, toha te wai rēmana me te waina ma. Kawea mai ki te whewhe me te whakaiti i te 1/3.
- Tāpirihia te kirīmi me te korohū tae noa ki te panuku te ranunga (3 ki te 4 meneti). Whakanuia te pata tae noa ki te whakauru katoa.
- Te wa ki te tote me te pepa. Tangohia i te wera me te mahana.
Hangaia te Pīni me te Pita
- Kohia te paoa i roto i te kohua nui o te wai tote tae noa ki te aldente. Tangohia i te wera me te whakamakuku. Kia mahana.
- Kohuatia te heihei i roto i te paraoa me te wehe. He hinu hinu me te pata i roto i te raupapa nui. Tāpirihia te heihei me te tihi, huri noa, tae noa ki te parauri me te tunu. Tangohia te heihei i te parai me te rahui.
- Tāpirihia te pancetta, te harore, te hinengaro artichoke, me te pupuhi. Hema tae noa ki te maroke o harore, ka tunua. Hokihia te heihei ki te paraharaha.
Hei Mahi
- Tāpirihia te hawhe o te ranu pata ki te ranunga heihei me te pana. Te reka me te whakatika i nga waahi, me te whakanui atu i te ranu ki te hiahiatia.
- Whakamahia he paoa tunu ki runga i ia pereti me te ranunga heihei i runga i te paoa. Te tunu ki te pahiri.
- I tua atu, whakauruhia te pati me te ranunga heihei. Kohi ki te pata pata me te mahi.
Te Puna: Te Macaroni Grill o Romano
He nui atu nga heihei me nga tohutao Lemon
Ko te reka o te waikawa o te rēmana me ētahi atu hua citrus he rite ki te taiao me nga heihei o nga momo katoa. Anei etahi tohutao heihei e uru ana ki te rēmana.
- Te Recipe Tote Riu : Engari i nga poaka heihei, ka whakamahia tenei tunu ki te heihei paraiwi, he wheua wheua, he waewae poaka ranei, me nga harore me nga waatea.
- Te tiihi riki me te raihi me te karepe : Kei konei tatou ka hoki ki nga wheua heihei kaore i tapahia i te hawhe kia hanga ai i nga waahi parauri. He mea ngawari ki te whakarite me te reka ki te raihi me te parei ranei.