Mai i te Virgin Tae ki te Oil Olive me nga Mea katoa i waenganui
Ko te hinu Olive ko tetahi wahi nui o te tunu kaipanui a Spanish, kua tae mai i te wa i whakauruhia ai e te Piinini me nga Kariki te oriwa ki te Iberian Peninsula i nga wa onamata. Kei te mahi tonu nga Rangatira i nga oriwa me te whakapai ake i te hangarau hinu. Ko te hinu Olive mai i te Peninsula i whakaarohia he tino kounga teitei me te hiahia ki Roma, me era atu waahanga o te Emepaea. Na te Moors i pai ake te whakapai ake i te tipu o te oriwa me te hinu hinu.
Ko te kupu Spanish mo te hinu he aiteite e puta mai i te kupu Arapi al-zait , te tikanga "wai oriwa".
He rerekē nga momo o te oriwa me te hinu oriwa, me nga momo rereke rereke ranei o te hinu oriwa. Ko te Hapori Pakeha, no te mea he mema a Panana, kei te whakahaere inaianei i te mahinga o te hinu oriwa, hei tiaki i te kaihoko mai i te hoko i te iti o te hinu mo te utu nui! Ko te taumata waikawa o te hinu e pa ana ki te nui, te whakarau ranei o te waikawa waikawa. Pehea e puta mai ai te waikawa? Mena ka marere te oriwa mai i te rakau, ka pakaru ki te whenua, ka puta mai i roto i te tukanga pitihana. Ka taea hoki te mahi mehemea kei te rongoa nga oriwa i mua i te pana. Ko te heke iho o te ōrau o te waikawa, te pai ake o te hinu, me te hua ake o te reka.
Ko nga tohu e whai ake nei ko nga mahinga o te hinu oriwa Spanish ka kite koe i to maakete:
Virgin Olive
E wha nga momo o te hinu hinu hinu oriwa - Virgin Virgin, Virgin, Virgin Normal me Lampante Virgin.
Ko nga ture EU e whakahaere ana i nga tohu o te hinu oriwa e kii ana kia tipuhia, kia tukatukahia nga oriwa, kaore he whakamahi i nga momo tukanga, ina koa nga tukanga wera, hei whakarereke i te hinu. Ko nga tukanga e whakaaetia ana ko: te horoi, te whakaheke, te whakawhitinga, te whakaoti. Ko nga hinu Olive e tapaina ana kaore e taea e Virgin te whakauru i nga hinu i whiwhi ma te whakamahi i nga whakarewa me te kore e tuku ki te whakauru ki nga hinu e rere ke ana nga momo.
E taunaki ana matou kia hoko mai koe i te Piripiri Pakuhi ranei o te Olive Oil Oliveti, kaore hoki i te ahua o nga momo e whakarewaina ana, kua whakakotahi ranei. Ko nga ingoa o te Virgin me te Lampante he ingoa e kore pea koe e kite i runga i to papa tawhito, engari ka whakamahia pea ki nga hinu whakaranu. Mo etahi atu korero mo nga mea hei rapu mo nga tapanga hinu hinu oriwa Spanish, panuihia nga tohutohu mo te hoko o te hinu o Olive .
- Oil Oil Olive Tae - Ko te waikawa o te hinu oriwa Olupuku Tua atu kaore i neke atu i te 1%, 1 kawakore ranei i te 100 karamu hinu. Ko te IOOC (International Olive Oil Council e ki ana ko te Oil Olive Oil ano o waho ka kaua e nui atu i te .8% te waikawa.)
- Te hinu o te hinu Olive - Ka taea e te hinu oriwa maeneene he waikawa nui atu i te 2%.
- Oil Oil Olive Oil - Ka taea e te hinu o te hinu o te hinu o te Tauira o te tikanga te pikinga o te iti atu i te 3.3%. I hokona anake i Spain ki nga kaihokohoko.
- Te hinu o te hinu o Oliveira Pamera - Ka rite ki te hinu hinu oriwa o te hinu, ka taea e te Lampante Virgin Olive Oil te pikinga o te neke atu i te 3.3%. Ko tenei momo hinu ka hokona noa atu i Spain ki nga kaihokohoko. Ka hangaia mai i te hinu oriwa mo tetahi take, tetahi atu ranei, he taumata waikawa nui ranei, he reka ke ranei, he kakara reka ranei. Na, hei whakatika i te raruraru ki te hinu, ka tukuna ki te tukanga refinatanga.
Te hinu hinu kakara
Ko te hinu Olive kua oti te whakakorehia ma te whakakii i nga hinu Lampante. Ina oti te parakore, kaore he kakara, he reka ranei, a, kaore i te hokohoko ki Spain.
Te hinu hinu
Ko tenei momo hinu ka hangaia ma te whakaranu i nga hinu oriwa parakore ki nga hinu oriwa marena, tae atu ki a Lampante. Kaore pea i te 1.5% te waikawa o te hinu. I te wa e whakamarokehia ana te hinu o te Lampante Olive me te whakauru ki te iti o te kotiro kaore i te hinu oriwa ranei, hei pikaunga, ka kiia ko "Olive Oil".
Te here i te hinu Olive ...
I muri i te hoko o te hinu oriwa, tiakina i roto i te hauha, maroke, pouri. Kaua e kohikohi i to hinu hinu i te taha o te oumu, o te oumu ranei, ka tere tonu te tere. Ko te marama he kino rawa ki te hinu oriwa, na te mea pai ki te pupuri i roto i te kaina, kaua i runga i te papa. Me whakamahia i roto i te tau e hua mai ana, no te mea ka ngaro te toenga me te uara kai.