Ko te rereketanga nui i waenga i te waina rongonui a Itanana, me te raupapa rongonui ano he rite kei te hangaia tenei ki te hinu oriwa, ehara i te hinu huawhenua noa. Ko te meka ko te oregano, te pahiri, me te karika, me te hinu oriwa e wha nga waahanga Italian e whai ake nei (ahakoa ehara i te mea anake).
He tino taunakitanga ahau kia whakamahi i te kounga o te hinu oriwa e taea ana e koe, no te mea ka pangia e koe.
Ka hiahia tonu ahau ki te whakamahi i nga otaota hou me nga mea maroke, engari ko ahau ano te nui o te whakamahi i nga mea katoa i ahau. Na, ki te marokehia te pahiri, me te oregano maroke, me nga otaota karika maroke, ka tino whakamahia e koe. Engari ka hiahia koe ki te huri i nga moni.
Ko te tikanga, mo nga tipu karika, ka taea tonu te whakamahi i te hawhe tīpune. Mena kei te huri koe i nga granules karika, whakamahia te 1/4 tīpune. Na mo te puehu karika, 1/8 tīpune.
Mena kei te whakakapi koe i te oregano maroke, whakamahia te 1/2 tīpune. A 1 tīpune mo te pāhiri maroke. Ko te whakaaro ko te hiahia kia toru nga wa ka rite te otaota hou hei maroke.
Ko te otaota i konei ko nga otaota maroke e ngaro ana i roto i te ono marama, na ko nga hua pai, kia mohio he pai nga otaota maroke - ki te mea he ahua tena.
Ko te whakamahara mai ki ahau: Mena kua hokona e koe he paiki pahiri me te kore e taea te whakamahi i te mea katoa i mua i te kino, toia nga rau ka kowhihia kia rite ki te pai. Me noho i te po i runga i te pepa tunu i hangaia ki te taera pepa. Na ka whakawhiti atu ki te pouaka rererangi (penei me te pekereke) ka pupuri i te pouaka tioata.
Ka taea e koe te tihi i nga pahiri te kakau motuhake - he tino pai mo te kai o te whare.
He aha e hiahia ana koe
- ¾ kapu
- hinu hinu oriwa
- ¼ kapu kareka waina ma
- ½ riki karika mīti (tetahi kohu)
- 1½ tsp oregano (tapatapahi)
- 1 Parsi (tapatapahi)
- Te tote Kosher (ki te reka)
- Pepa pepa (pepa whenua pepa pango ranei, ki te reka)
Pehea ki te Hanga
- Whakauhia nga kai katoa i roto i te hinu me te uru mo te 10 meneti ranei tae noa ki te whakakotahi katoa.
- Whakawhiti ki te peihana karaihe ka waiho mo te 30 meneti kia waiho ai nga whea. Hoatu he kakahu pai i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Katoa te wai | 54 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 39 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 103 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |